Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Суперполезные, вкусные и простые рецепты блюд из тыквы

Суперполезные, вкусные и простые рецепты блюд из тыквы

Тыква — незаслуженно редкий гость на нашем столе. И это при том, что тыква по своим вкусовым качествам и по количеству содержащихся в ней полезных веществ превосходит большинство овощей.

Подробнее...

10 признаков непереносимости глютена

10 признаков непереносимости глютена

Просим обратить особое внимание на то, что речь пойдет именно о непереносимости глютена (чувствительности к глютену), а не о целиакии или аллергии на глютен.

Подробнее...

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Слоеный салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом — отличное блюдо для весны, когда организм более всего нуждается в витаминах и сытной питательной пище.

Подробнее...

Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту

торт по французскому рецепту

Этот вкуснейший торт можно приготовить не только без глютена, но и без лактозы, если вы не переносите молочные продукты. Для этого, нужно заменить молочные продукты из коровьего молока на «молочные веганские продукты».

Подробнее...

бутерброды без глютена

Соблюдая безглютеновую диету, не забывайте радовать себя и своих близких блюдами, приготовленными по рецептам, взятым из ОБЫЧНЫХ источников — кулинарных книг именитых поваров, книг о вкусной и здоровой пище, кулинарных сайтов и т.д.

Рецепты многих блюд не содержат ингредиенты с глютеном. В рецептах, содержащих компоненты с глютеном, просто замените опасные ингредиенты на продукты, не содержащие глютен.

Точно также поступите и с теми ингредиентами, что содержат молочные белки, если не переносите молочные продукты.

Используйте базовые продукты собственного приготовления, не содержащие глютен, казеин и лактозу — мучные смеси, хлеб, сыр, масло, соусы и т.д.

Если хорошо переносите лактозу и казеин, то используйте обычные молочные продукты на основе коровьего молока.

Предлагаем вам несколько простых рецептов, по которым можно быстро приготовить вкусные и полезные закуски без глютена.

Горячие бутерброды без глютена с сырной массой и свежими помидорами

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб без глютена (см. рецепт)
  • Обычный твердый сыр (если хорошо переносите молочные продукты на основе коровьего молока) или домашний сыр со специями (см. рецепт) 200 г
  • Яйца 1 штука
  • Помидоры 3-4 штуки
  • Оливковое масло рафинированное 2 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Натрите на терке сыр и смешайте с сырым яйцом, солью, маслом и специями.
  • Порежьте помидоры тонкими пластами.
  • На каждый кусочек хлеба положите пластинку помидора, а сверху сырную массу.
  • Нагрейте духовку до 180-200°С. Бутерброды выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой, и выпекайте в духовке 15-20 минут.

Яйца запеченные в хлебе без глютена

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб (булочки) без глютена (см. рецепт)
  • Яйца 5 штук
  • Любое растительное масло 2-3 ст.л.
  • Зелень, соль и специи по вкусу.

яйца в хлебе без глютена

Приготовление:

  • Аккуратно вырежьте серединки у каждого кусочка хлеба.
  • Разогрейте масло на сковороде, выложите хлебцы и в серединку каждого хлебца вылейте яйцо.
  • Посыпьте зеленью, солью и специями. Накройте сковородку крышкой, уменьшите огонь и жарьте до полной готовности. Когда яйцо немного поджариться можете перевернуть бутерброды и обжарить другую сторону.
  • Если используете для бутербродов булочки, то лучше всего готовить бутерброды в духовке.

Горячие бутерброды с сырной массой и маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб без глютена (см. рецепт) 1 буханка (больше или меньше в зависимости от слоя сырной массы)
  • Обычный твердый сыр (если хорошо переносите молочные продукты на основе коровьего молока) или домашний сыр со специями (см. рецепт) 200 г
  • Яйца 1 штука
  • Маринованные огурцы 5-7 штук среднего размера
  • Оливковое масло рафинированное 2 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Натрите на терке сыр и смешайте с сырым яйцом, солью, маслом и специями.
  • Порежьте огурцы тонкими пластами.
  • На каждый кусочек хлеба положите 2-3 пластинки огурца, а сверху сырную массу.
  • Нагрейте духовку до 180-200°С. Бутерброды выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой, и выпекайте в духовке 15-20 минут.

Бутерброды с кабачками (или цукини)

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб без глютена (см. рецепт) 1 буханка (больше или меньше в зависимости от кол-ва начинки)
  • Покупной майонез без глютена или домашний майонез (см. рецепт) 200 г
  • Молодые кабачки 2-3 штуки
  • Помидоры 2-3 штуки
  • Чеснок 2-3 дольки
  • Зелень (укроп, петрушка) 100 г
  • Обычный твердый сыр (если хорошо переносите молочные продукты на основе коровьего молока) или домашний сыр со специями (см. рецепт) 200 г
  • Любое растительное масло рафинированное 3-4 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Кусочки хлеба подсушите в духовке.
  • Кабачки порежьте тонкими пластами и обжарьте в масле с двух сторон.
  • Порежьте помидоры тонкими пластами.
  • В блендере смешайте, чеснок, зелень, майонез, соль и специи.
  • На каждый кусочек хлеба положите пластинку кабачка, чесночную массу и сверху пластинку помидора.

Бутерброды без глютена с тунцом

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб без глютена (см. рецепт) 1 буханка (больше или меньше в зависимости от кол-ва тунца на бутерброде)
  • Покупной майонез без глютена или домашний майонез (см. рецепт) 150 г
  • Консервированный тунец 200 г
  • Яйца 3 штуки
  • Маринованные или соленые огурцы 2 штуки
  • Чеснок 2-3 дольки
  • Зелень (укроп, петрушка) 100 г
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Кусочки хлеба подсушите в духовке.
  • Яйца отварите, остудите, очистите и разомните вилкой до состояния мелкой крошки.
  • Измельчите тунца.
  • Порежьте огурцы тонкими круглыми пластиками.
  • Подсушенные кусочки хлеба натрите чесноком, намажьте майонезом, посыпьте яичной крошкой, положите сверху немного мяса тунца и пластик огурчика.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Десерт Павловой без глютена (торт Павлова)

arrow_forward

Полезна ли кетогенная диета? Стоит ли ее соблюдать?

arrow_forward

Проблемы при соблюдении диеты без глютена

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Снижают ли продукты без глютена риск развития диабета 1 типа?

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости