Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Слоеный салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом — отличное блюдо для весны, когда организм более всего нуждается в витаминах и сытной питательной пище.

Подробнее...

Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту

торт по французскому рецепту

Этот вкуснейший торт можно приготовить не только без глютена, но и без лактозы, если вы не переносите молочные продукты. Для этого, нужно заменить молочные продукты из коровьего молока на «молочные веганские продукты».

Подробнее...

Чувствительность к глютену в вопросах и ответах

 чувствительность к глютену в вопросах и ответах

Что такое чувствительность к глютену, и чем это состояние отличается от целиакии и аллергии на глютен?

Чувствительность к глютену представляет собой неаллергическое функциональное расстройство.

Подробнее...

Пирожные "Муравейник" без глютена

пирожные муравейник

Вкуснейшие пирожные «Муравейник» можно легко приготовить из тех же ингредиентов, что и классический Торт «Муравейник», заменив ингредиенты содержащие глютен на безглютеновые. Кроме того, пирожные «Муравейник» можно приготовить без лактозы, если вы придерживаетесь не только диеты без глютена, но и соблюдаете диету без молочных продуктов.

Подробнее...

бутерброды без глютена

Соблюдая безглютеновую диету, не забывайте радовать себя и своих близких блюдами, приготовленными по рецептам, взятым из ОБЫЧНЫХ источников — кулинарных книг именитых поваров, книг о вкусной и здоровой пище, кулинарных сайтов и т.д.

Рецепты многих блюд не содержат ингредиенты с глютеном. В рецептах, содержащих компоненты с глютеном, просто замените опасные ингредиенты на продукты, не содержащие глютен.

Точно также поступите и с теми ингредиентами, что содержат молочные белки, если не переносите молочные продукты.

Используйте базовые продукты собственного приготовления, не содержащие глютен, казеин и лактозу — мучные смеси, хлеб, сыр, масло, соусы и т.д.

Если хорошо переносите лактозу и казеин, то используйте обычные молочные продукты на основе коровьего молока.

Предлагаем вам несколько простых рецептов, по которым можно быстро приготовить вкусные и полезные закуски без глютена.

Горячие бутерброды без глютена с сырной массой и свежими помидорами

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб без глютена (см. рецепт)
  • Обычный твердый сыр (если хорошо переносите молочные продукты на основе коровьего молока) или домашний сыр со специями (см. рецепт) 200 г
  • Яйца 1 штука
  • Помидоры 3-4 штуки
  • Оливковое масло рафинированное 2 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Натрите на терке сыр и смешайте с сырым яйцом, солью, маслом и специями.
  • Порежьте помидоры тонкими пластами.
  • На каждый кусочек хлеба положите пластинку помидора, а сверху сырную массу.
  • Нагрейте духовку до 180-200°С. Бутерброды выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой, и выпекайте в духовке 15-20 минут.

Яйца запеченные в хлебе без глютена

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб (булочки) без глютена (см. рецепт)
  • Яйца 5 штук
  • Любое растительное масло 2-3 ст.л.
  • Зелень, соль и специи по вкусу.

яйца в хлебе без глютена

Приготовление:

  • Аккуратно вырежьте серединки у каждого кусочка хлеба.
  • Разогрейте масло на сковороде, выложите хлебцы и в серединку каждого хлебца вылейте яйцо.
  • Посыпьте зеленью, солью и специями. Накройте сковородку крышкой, уменьшите огонь и жарьте до полной готовности. Когда яйцо немного поджариться можете перевернуть бутерброды и обжарить другую сторону.
  • Если используете для бутербродов булочки, то лучше всего готовить бутерброды в духовке.

Горячие бутерброды с сырной массой и маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб без глютена (см. рецепт) 1 буханка (больше или меньше в зависимости от слоя сырной массы)
  • Обычный твердый сыр (если хорошо переносите молочные продукты на основе коровьего молока) или домашний сыр со специями (см. рецепт) 200 г
  • Яйца 1 штука
  • Маринованные огурцы 5-7 штук среднего размера
  • Оливковое масло рафинированное 2 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Натрите на терке сыр и смешайте с сырым яйцом, солью, маслом и специями.
  • Порежьте огурцы тонкими пластами.
  • На каждый кусочек хлеба положите 2-3 пластинки огурца, а сверху сырную массу.
  • Нагрейте духовку до 180-200°С. Бутерброды выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой, и выпекайте в духовке 15-20 минут.

Бутерброды с кабачками (или цукини)

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб без глютена (см. рецепт) 1 буханка (больше или меньше в зависимости от кол-ва начинки)
  • Покупной майонез без глютена или домашний майонез (см. рецепт) 200 г
  • Молодые кабачки 2-3 штуки
  • Помидоры 2-3 штуки
  • Чеснок 2-3 дольки
  • Зелень (укроп, петрушка) 100 г
  • Обычный твердый сыр (если хорошо переносите молочные продукты на основе коровьего молока) или домашний сыр со специями (см. рецепт) 200 г
  • Любое растительное масло рафинированное 3-4 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Кусочки хлеба подсушите в духовке.
  • Кабачки порежьте тонкими пластами и обжарьте в масле с двух сторон.
  • Порежьте помидоры тонкими пластами.
  • В блендере смешайте, чеснок, зелень, майонез, соль и специи.
  • На каждый кусочек хлеба положите пластинку кабачка, чесночную массу и сверху пластинку помидора.

Бутерброды без глютена с тунцом

Ингредиенты:

  • Дрожжевой хлеб без глютена (см. рецепт) 1 буханка (больше или меньше в зависимости от кол-ва тунца на бутерброде)
  • Покупной майонез без глютена или домашний майонез (см. рецепт) 150 г
  • Консервированный тунец 200 г
  • Яйца 3 штуки
  • Маринованные или соленые огурцы 2 штуки
  • Чеснок 2-3 дольки
  • Зелень (укроп, петрушка) 100 г
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Кусочки хлеба подсушите в духовке.
  • Яйца отварите, остудите, очистите и разомните вилкой до состояния мелкой крошки.
  • Измельчите тунца.
  • Порежьте огурцы тонкими круглыми пластиками.
  • Подсушенные кусочки хлеба натрите чесноком, намажьте майонезом, посыпьте яичной крошкой, положите сверху немного мяса тунца и пластик огурчика.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Запеченные свиные ребрышки для диеты без глютена

arrow_forward

Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта

arrow_forward

Салат "Цезарь" без глютена

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Разработали еще одно средство от целиакии

arrow_forward

Книга Новака Джоковича "Вкус победы. 14 дней без глютена для совершенства тела и духа"

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости