Закуски без глютена. Паштет из куриной печени, паштет из рыбы и овощей, паштет из куриной грудки и овощей, паштет из говяжьей или свиной печени, паштет из куриной печени и грудки

Пользовательский поиск

Поиск на сайте

Реклама на сайте

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Можно ли вылечить пищевую аллергию?

Пищевая аллергия — это состояние, при котором иммунная система реагирует на определённые продукты питания как на угрозу. Реакция организма может варьироваться от лёгких симптомов, таких как кожная сыпь или зуд, до серьёзных и опасных для жизни состояний, таких как анафилаксия. Вопрос о том, можно ли вылечить пищевую аллергию, интересует многих людей, сталкивающихся с этим состоянием. В этой статье подробно разберём, что известно о лечении пищевой аллергии, какие методы существуют и на какие из них стоит обратить внимание.

Подробнее...

Пищевая аллергия на шоколад: причины, симптомы, лечение

Шоколад любимое лакомство миллионов людей по всему миру. Однако для некоторых он становится источником дискомфорта и даже опасности из-за пищевой аллергии. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой пищевая аллергия на шоколад, каковы ее причины, основные симптомы, и что можно сделать для диагностики и лечения этого состояния.

Подробнее...

Как составить бюджетное меню для семьи на безглютеновой диете?

Безглютеновая диета часто воспринимается как дорогой образ жизни из-за высокой стоимости специализированных продуктов. Однако при грамотном планировании и подходе можно сократить затраты и составить вкусное и питательное меню для всей семьи. В этой статье мы расскажем, как сделать безглютеновую диету доступной для бюджета и при этом разнообразной.

Подробнее...

Информация о материале: Категория: Закуски без глютена; Просмотров: 4592

Соблюдая безглютеновую диету, не забывайте радовать себя и своих близких блюдами, приготовленными по рецептам, взятым из ОБЫЧНЫХ источников — кулинарных книг именитых поваров, книг о вкусной и здоровой пище, кулинарных сайтов и т.д.

Рецепты многих блюд не содержат ингредиенты с глютеном. К примеру — рецепты домашних паштетов. Предлагаем вам несколько простых рецептов паштетов без глютена, по которым можно быстро приготовить вкусные и полезные закуски без глютена.

Паштет без глютена из куриной печени

Ингредиенты:

Куриная печень 500 г
Морковь 2 штуки среднего размера
Оливковое масло без запаха 3-4 ст.л.
Зелень, соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Очистите морковь от кожуры, отварите до готовности, остудите до комнатной температуры.
Печень потушите в оливковом масле со всеми приправами, остудите до комнатной температуры.
Соедините в блендере морковь и печень вместе с маслом и приправами, в которых она тушилась. Взбейте до получения однородной массы.
Паштет выложите в герметично закрывающуюся посуду и храните в холодильнике. Срок хранения 3 -5 дней.

Паштет из рыбы и овощей

Ингредиенты:

Филе любой рыбы (без костей) 500 г
Морковь 2 штуки среднего размера
Репчатый лук 1 штука среднего размера
Оливковое масло без запаха 3 ст.л.
Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Отварите рыбное филе. Остудите и измельчите.
Морковь натрите на терке. Лук мелко нашинкуйте. Обжарьте морковь с луком в масле до готовности.
Соедините все ингредиенты и взбейте блендером до получения однородной массы.
Уложите паштет в герметично закрывающийся контейнер и храните в холодильнике. Срок хранения 3-5 дней.

Паштет из куриной грудки и овощей

Ингредиенты:

Куриная грудка 500 г
Морковь 1 штука среднего размера
Яйца 2 штуки
Шампиньоны 150 г
Репчатый лук 1 штука среднего размера
Оливковое рафинированное масло 3 ст.л.
Зелень, соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Отварите куриную, остудите и порежьте мелкими кусочками.
Морковь натрите на терке. Лук мелко нашинкуйте. Шампиньоны порежьте тонкими ломтиками. Обжарьте морковь, шампиньоны и лук в масле до готовности.
Соедините все ингредиенты и взбейте блендером до получения однородной массы.
Уложите смесь в форму, смазанную маслом, разровняйте и запекайте в духовке при температуре 180°С 20-30 минут.
Остудите паштет и уложите в герметично закрывающийся контейнер.
Храните паштет в холодильнике. Срок хранения 3-5 дней.

Домашний паштет без глютена из говяжьей или свиной печени

Ингредиенты:

Печень 1 кг
Морковь 2 штуки среднего размера
Репчатый лук 1 штука среднего размера
Оливковое масло без запаха 3 ст.л.
Зелень, соль и специи по вкусу.

Приготовление:

На сковороде потушите печень до полуготовности.
Морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
Добавьте морковь, лук, зелень, соль и специи к печени и тушите еще 20-30 минут.
Дайте остыть печени и овощам до комнатной температуры, взбейте в блендере до получения однородной массы и уложите в герметично закрывающийся контейнер.
Храните паштет в холодильнике. Срок хранения 3-5 дней.

Паштет из куриной печени и грудки

Ингредиенты:

Куриная печень 500 г
Куриная грудка 500 г
Морковь 2 штуки среднего размера
Репчатый лук 1 штука среднего размера
Чеснок 2 дольки
Оливковое масло без запаха 3 ст.л.
Зелень, соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Отварите куриную грудку и порежьте на мелкие кусочки.
На сковороде потушите куриную печень до полуготовности.
Морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте, чеснок выдавите прессом.
Добавьте морковь, лук, чеснок, зелень, соль и специи к печени и тушите еще 20-30 минут.
Дайте остыть печени и овощам до комнатной температуры, взбейте в блендере до получения однородной массы вместе с кусочками куриной грудки и уложите в герметично закрывающийся контейнер.
Храните паштет в холодильнике. Срок хранения 3-5 дней.