Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Слоеный салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом — отличное блюдо для весны, когда организм более всего нуждается в витаминах и сытной питательной пище.

Подробнее...

Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту

торт по французскому рецепту

Этот вкуснейший торт можно приготовить не только без глютена, но и без лактозы, если вы не переносите молочные продукты. Для этого, нужно заменить молочные продукты из коровьего молока на «молочные веганские продукты».

Подробнее...

Чувствительность к глютену в вопросах и ответах

 чувствительность к глютену в вопросах и ответах

Что такое чувствительность к глютену, и чем это состояние отличается от целиакии и аллергии на глютен?

Чувствительность к глютену представляет собой неаллергическое функциональное расстройство.

Подробнее...

Пирожные "Муравейник" без глютена

пирожные муравейник

Вкуснейшие пирожные «Муравейник» можно легко приготовить из тех же ингредиентов, что и классический Торт «Муравейник», заменив ингредиенты содержащие глютен на безглютеновые. Кроме того, пирожные «Муравейник» можно приготовить без лактозы, если вы придерживаетесь не только диеты без глютена, но и соблюдаете диету без молочных продуктов.

Подробнее...

салаты из продуктов без глютена

Салаты, как правило, включают в безглютеновую диету после исчезновения желудочно-кишечных симптомов непереносимости глютена. Если вы соблюдаете диету без глютена не из-за целиакии, аллергии на глютен или чувствительности к глютену, на вас это ограничение не распространяется.

Вы также можете использовать рецепты салатов из продуктов без глютена при соблюдении диеты без молочных продуктов, если плохо переносите казеин и лактозу.

Салат без глютена с печенью трески

Ингредиенты:

  • Консервированная печень трески 1 банка (200 г)
  • Морковь 2 штуки среднего размера
  • Яйца 3 штуки
  • Репчатый лук 1 штука среднего размера
  • Домашний майонез (см. рецепт, или покупной майонез без глютена и лактозы) 120 г
  • Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) 50 г.

салат без глютена

Приготовление:

  • Отварите морковь и яйца, очистите и порежьте мелкими кубиками.
  • Мелко нашинкуйте лук и зелень.
  • Измельчите печень трески.
  • Смешайте все ингредиенты.
  • Посыпьте салат сверху зеленью.

Французский сырный салат без глютена

Ингредиенты:

  • Домашний сыр со специями (см. рецепт) 250 г
  • Яблоки 3 штуки среднего размера
  • Яйца 5 штук
  • Морковь 3 штуки среднего размера
  • Репчатый лук 1 штука среднего размера
  • Домашний майонез (см. рецепт) 250 г
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Соль и специи по вкусу.

 

салат без глютенаПриготовление:

  • Отварите морковь, почистите и порежьте мелкими кубиками (или натрите на средней терке).
  • Отварите яйца и разомните вилкой до состояния мелкой крошки.
  • Яблоки натрите на средней терке.
  • Мелко нашинкуйте лук и зелень.
  • Сыр натрите на терке.
  • Выложите ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой морковь, затем сыр, лук, яблоки и яйца.
  • Сверху посыпьте зелень.

Салат из шампиньонов и фасоли

Ингредиенты:

  • Свежие шампиньоны 300 г
  • Сухая фасоль 100 г
  • Морковь 1 штука среднего размера
  • Домашний майонез или сметана (см. рецепт) 5 ст.л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Сухарики из дрожжевого хлеба без глютена (см. рецепт) 50 г
  • Оливковое масло без запаха 1 ст.л.
  • Соль и специи — по вкусу.

Важно. Можете использовать маринованные шампиньоны и консервированную фасоль. Это значительно сократит время приготовления салата.

салат без глютена

Приготовление:

  • Фасоль замочите с вечера, а на следующий день отварите до полной готовности. Остудите до комнатной температуры.
  • Натрите морковь на средней терке.
  • Шампиньоны порежьте тонкими пластиками, добавьте морковь и обжарьте. Остудите до комнатной температуры.
  • Соедините охлажденные ингредиенты, заправьте майонезом, хорошо перемешайте.
  • Мелко нашинкуйте зелень.
  • Перед подачей посыпьте салат зеленью и сухариками.

Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 500 г
  • Свежие шампиньоны 300 г
  • Маринованные огурцы 4 штуки
  • Картофель 3 штуки среднего размера
  • Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) 100 г
  • Домашний майонез (см. рецепт) 300 г
  • Подсолнечное масло рафинированное 2-3 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

салаты из продуктов без глютена

Приготовление:

  • Сварите куриную грудку, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
  • Сварите картофель, остудите, очистите от кожицы и нарежьте мелкими кусочками.
  • Шампиньоны порежьте тонкими пластиками и обжарьте в масле до появления золотистого оттенка. Остудите.
  • Огурцы нарежьте тонкими пластиками или маленькими кубиками.
  • Мелко нашинкуйте зелень.
  • Соедините все ингредиенты. Оставьте немного зелени для украшения. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
  • Перед подачей посыпьте салат оставшейся зеленью.

Соусы и приправы без глютена

Соусы без глютена. Простой грибной соус, белый соус с шампиньонами, белый соус Бешамель

arrow_forward

Домашний кетчуп без глютена

arrow_forward

Томатный соус без глютена с клюквой

arrow_forward

Салат с шампиньонами и копченой курицей (или курицей гриль)

Ингредиенты:

  • Мясо копченой курицы 300 г
  • Маринованные шампиньоны 200 г
  • Ананас (свежий, размороженный или консервированный) 200 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Домашний майонез (см. рецепт) 250-300 г
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г.

салат без глютена

Приготовление:

  • Курицу, шампиньоны и ананас нарежьте мелкими кусочками.
  • Зелень мелко нашинкуйте.
  • Смешайте все ингредиенты, за исключением зелени, заправьте майонезом, перемешайте.
  • Перед подачей посыпьте салат зеленью.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Диета без глютена не только лечит целиакию, но и помогает всему организму стать здоровее

arrow_forward

Выпечка без глютена. Кекс с сухофруктами, банановый кекс с орешками, шоколадные пирожные

arrow_forward

Быстрый хлеб без глютена из гречневой муки и кукурузной муки

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Симптомы целиакии у взрослых

arrow_forward

Эффект накапливания глютена

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости