Пирог можно делать и из свежих ягод. Он получится таким же вкусным и нежным.
Для начинки можно использовать любые ягоды — на ваш вкус.
Ингредиенты:
- Безглютеновая мука 200г
- Оливковое масло 200 г
- Яйца 3 штуки
- Коричневый сахар 180 г
- Сахарная пудра из коричневого сахара 1 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Ванилин 1 ст.л.
- Виноградный уксус
- Замороженные ягоды.
Приготовление:
- Поставьте ягоды в теплое место для размораживания.
- Приготовьте для выпекания плоскую низкую форму (или несколько маленьких форм). Смажьте ее растительным маслом и посыпьте безглютеновой мукой.
- Включите греться духовку.
- Взбейте масло с сахаром.
- Добавьте в смесь яйца, муку, ванилин и соду, погашенную уксусом. Миксером или вручную хорошо перемешайте тесто до консистенции сметаны. Можно дополнительно добавить воды или муки, чтобы тесто не было слишком тугим или наоборот слишком жидким.
- Заполните форму или формочки тестом.
- Слейте сок с ягод и высыпьте их сверху на тесто.
- Слегка надавите на ягоды, чтобы они немного погрузились в тесто.
- Поставьте форму в духовку, нагретую до 170-200°С на 30-40 минут.
- Готовность пирога можете проверить классическим способом — проткните его деревянной зубочисткой. Если на ней останутся кусочки пирога — значит надо еще немного подержать его в духовке.
- Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
Выпечка без глютена
- Шарлотка без глютена и молочных продуктов
- 2 рецепта «медовика» без глютена и молочных продуктов
- Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта
- Блины без глютена. 5 лучших рецептов блинчиков с добавками меда, корицы и бананов
- Булки и булочки без глютена. 5 рецептов
- Булочки без глютена из дрожжевого теста с сухофруктами
- Булочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке
- Веганский торт с финиками, торт с клубничным вареньем, торт со сливочным сыром из орешков кешью, Наполеон без глютена и молочных продуктов
- Вишневый пирог из песочного теста без глютена и молочных продуктов
- Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута
Хлеб без глютена
- Безглютеновый хлеб с изюмом
- Домашний хлеб из гречневой муки и кукурузного крахмала
- Рецепт рисового хлеба с медом для хлебопечки
- 5 рецептов хлеба без глютена для хлебопечки
- Белый хлеб без глютена (дрожжевой)
- Быстрый хлеб без глютена из гречневой муки и кукурузной муки
- Быстрый хлеб без глютена из овсяной муки
- Домашний итальянский хлеб без глютена
- Дрожжевой хлеб для тостов и бутербродов
- Лаваш без глютена
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Продукты для диеты без глютена. Полезные свойства овощей. Кукуруза, соя, оливки
arrow_forwardТоматный соус без глютена с грибами
arrow_forwardРыбный суп с помидорами для диеты без глютена
arrow_forward
РЕКОМЕНДУЕМ
Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов
arrow_forwardИстория целиакии
arrow_forwardСимптомы целиакии у взрослых
arrow_forward