Пирог без глютена с курицей

Поиск на сайте

Реклама на сайте

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Может ли глютен стать причиной онкологии?

Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь. Для большинства людей глютен безопасен, однако у некоторых он может вызывать серьезные заболевания, такие как целиакия и непереносимость глютена. В последнее время возникло много вопросов о том, может ли глютен способствовать развитию онкологических заболеваний.

Подробнее...

Молочные продукты: польза или вред?

Молочные продукты — это неотъемлемая часть питания многих людей по всему миру. Молоко, йогурт, сыр и масло часто встречаются на полках наших магазинов и в наших холодильниках. Однако, вопреки общему убеждению, употребление всех молочных продуктов может быть нетолько необязательным, но и нежелательным для некоторых людей.

Подробнее...

Какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен

Целиакия и непереносимость глютена — это состояния, при которых организм не может переваривать и усваивать глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с этими состояниями крайне важно избегать продуктов, содержащих глютен, чтобы избежать неприятных симптомов и долгосрочных проблем со здоровьем. Ниже мы рассмотрим, какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен, и какие витамины и минералы они содержат.

Подробнее...

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

Информация о материале: Категория: Выпечка без глютена; Просмотров: 7909

пирог без глютена с курицей

Очень вкусный пирог и легкий рецепт. Ингредиентов много, но готовится пирог быстро.

Ингредиенты для теста:

Смесь безглютеновой муки 500 г
Свежие дрожжи 30-40 г
Яйца 2-3 штуки для теста
Яйцо 1 штука для глазуровки
Коричневый сахар 30 г
Соль 1/5 ч.л.
Растительное масло 100 мл
Вода 1 стакан (меньше или больше, в зависимости от консистенции теста)

Ингредиенты для начинки:

Отварная куриная грудка
Лук 2-3 средних луковицы
Помидоры 2-3 штуки
Домашний майонез 250 г
Соль, зелень и специи по вкусу.

Приготовление:

Смешайте дрожжи и сахар до полного растворения дрожжей.
Добавьте к растворенным дрожжам муку, яйца, воду и растительное масло.
Замесите тесто и поставьте подниматься в теплое место на 30-40 минут. Может понадобиться и час, чтобы тесто поднялось как следует.
Разделите тесто на 2 части. Одна часть должна быть в два раза меньше другой. Раскатайте большую часть и выложите ее на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Чтобы тесто не прилипало можно традиционно использовать муку. Либо попробуйте смазать поверхность, где раскатываете тесто растительным маслом. Им же смажьте руки и скалку.
Включите греться духовку.
Выложите начинку в противень на раскатанное тесто. В начале положите мелко нарезанные кусочки отварной куриной грудки, потом мелко порезанный лук и тонко нарезанные томаты. Полейте выложенную начинку домашним майонезом. Посолите и добавьте специи по вкусу.
Раскатайте оставшееся тесто. Накройте им начинку.
Смажьте верх пирога взбитым яйцом, смешанным с зеленью.
Выпекайте пирог не открывая дверцу при температуре 180-200°С в течение 30 минут. Дальнейшее время выпекания зависит от особенностей вашей духовки.