Поиск на сайте

Реклама на сайте

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Может ли глютен стать причиной онкологии?


Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь. Для большинства людей глютен безопасен, однако у некоторых он может вызывать серьезные заболевания, такие как целиакия и непереносимость глютена. В последнее время возникло много вопросов о том, может ли глютен способствовать развитию онкологических заболеваний.

Подробнее...

Молочные продукты: польза или вред?

 

Молочные продукты — это неотъемлемая часть питания многих людей по всему миру. Молоко, йогурт, сыр и масло часто встречаются на полках наших магазинов и в наших холодильниках. Однако, вопреки общему убеждению, употребление всех молочных продуктов может быть нетолько необязательным, но и нежелательным для некоторых людей.

Подробнее...

Какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен

 

Целиакия и непереносимость глютена — это состояния, при которых организм не может переваривать и усваивать глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с этими состояниями крайне важно избегать продуктов, содержащих глютен, чтобы избежать неприятных симптомов и долгосрочных проблем со здоровьем. Ниже мы рассмотрим, какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен, и какие витамины и минералы они содержат.

Подробнее...

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

булочки из заварного теста без глютена

Булочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке отлично подойдут для подачи к чаю и кофе. Не черствеют и остаются нежными, ароматными и вкусными в течение 2-3 дней после приготовления.

Ингредиенты:

  • Безглютеновая мучная смесь 1 стакан (больше или меньше в зависимости от консистенции теста)
  • Оливковое масло 50-60 мл
  • Яйца 3-4 штуки
  • Соль 1/7 ч.л. (щепотка)
  • Коричневый сахар 1 ст.л.
  • Вода 1 стакан или больше, в зависимости от консистенции теста.

Приготовление:

  1. До того, как начнете делать тесто — начните нагревать духовку.
  2. Налейте масло и воду в кастрюлю, добавьте соль и схара, вскипятите смесь на большом огне.
  3. Уменьшите огонь и постепенно всыпьте в смесь муку, постоянно перемешивая смесь ложкой.
  4. Полученную массу 2 минуты варите на слабом огне. Затем охладите до такой температуры, чтобы в нее можно было ввести яйца. Обычно хватает 10 минут без огня.
  5. Яйца вбивайте по одному тщательно перемешивая смесь — пока тесто не станет вязкой консистенции.
  6. Смажьте противень маслом, либо положите на него бумагу для выпечки. Тесто на противень выкладывайте чайной ложкой, периодически смачивая ее в воде.
  7. Выпекайте булочки в духовке на небольшом огне 30-50 минут.
  8. В качестве начинки в заварные булочки можно класть сладкую и соленую начинку — ореховую пасту, веганские сливки или сырную массу, смеси из свежих ягод и фруктов, соленую красную рыбу, икру и даже запеченное с овощами мясо.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Салаты без глютена из сельди. Классический салат из сельди, селедка под шубой

arrow_forward

Мучился поносами и болями в животе 3 года

arrow_forward

Соусы и приправы без глютена. Майонез домашнего приготовления. 2 рецепта.

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

История целиакии

arrow_forward

Симптомы целиакии у взрослых

arrow_forward

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован


Защитный код
Обновить

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.