Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Состав и полезные свойства кокосового масла

кокосовое масло

Широкий спектр оздоравливающих свойств кокосового масла обусловлен в первую очередь высокой концентрацией насыщенных жирных кислот (лауриновой 50%, миристиновой 20%, пальмитиновой 10%, каприновой 5%, каприловой 5% и др.), а также наличием мононенасыщенной жирной олеиновой кислоты (7%).

Подробнее...

Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда

паста из куркумы, кокосового масла и меда

Предлагаем вам рецепт замечательного десерта  для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.

Подробнее...

Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута

kkk

Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.

Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.

Подробнее...

Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?

мука без глютена

Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.

Подробнее...

kkk

Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.

Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.

 Для выпекания кекса можно использовать любые формы — специальные формы для выпечки кексов, либо формы для выпечки тортов, шарлотки и т.д.

Ингредиенты:

  • Яйца 4-5 штук — в зависимости от размера
  • Сахар коричневый — 1 стакан
  • Растительное молоко — 1,5 стакана (можно сделать молоко из сухого соевого молока, в этом случае разведите 3 столовых ложки сухого молока в 1,5 стакане горячей воды)
  • Курага — 1 стакан
  • Сушеная клюква (или изюм) — 0,5 стакана
  • Кокосовая стружка — 0,5 стакана
  • Семена мака — 3 ст. л.
  • Семена кунжута — 3 ст. л.
  • Сода — 1/3 чайной ложки
  • Безглютеновая мука для выпечки хлеба Schaer — количество зависит от консистенции теста.
  • Растительное масло (лучше кокосовое) — 1 ст. л.

Приготовление:

  • Замочите в кипятке сухофрукты.
  • Включите нагреваться духовку. До 180 °С.
  • Разведите сухое соевое молоко в горячей воде и дайте остыть до комнатной температуры. Или используйте готовое растительное молоко.
  • Взбейте миксером яйца с сахаром.
  • Добавьте к яйцам молоко и соду. Еще раз взбейте.
  • При постоянном помешивании добавьте в массу муку в таком количестве, чтобы тесто приобрело консистенцию сметаны средней густоты.
  • Промойте сухофрукты. Курагу порежьте на небольшие кусочки.
  • Добавьте в тесто сухофрукты, кокосовую стружку и семена. Хорошо перемешайте.
  • На противень положите лист фольги или бумаги для выпекания.
  • Сверху на бумагу или фольгу поставьте форму для выпечки.
  • Смажьте форму маслом и слегка посыпьте мукой бока и дно.
  • Выложите тесто в форму и выпекайте кекс 30 минут не открывая духовку.
  • Через полчаса проверьте кекс. Если у кекса появилась слегка коричневая корочка, выключите духовой шкаф и оставьте выпечку в духовке «доходить до нужной кондиции». Если считаете, что кекс еще не готов, проверьте его деревянной палочкой. При необходимости уменьшите температуру выпекания и подержите кекс в духовом шкафу подольше.
  • Готовый кекс выложите на блюдо (если готовите в маленьких формочках подавайте прямо в них) и посыпьте сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
  • Подавать кекс можно с чаем, кофе и горячим соевым молоком.

Томатный соус без глютена с грибами

arrow_forward

Чувствительность к глютену в вопросах и ответах

arrow_forward

Пирог без глютена с капустой

arrow_forward

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

География целиакии

arrow_forward

Влияние времени и места рождения на развитие целиакии

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.