Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?

мука без глютена

Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.

Подробнее...

Суперполезные, вкусные и простые рецепты блюд из тыквы

Суперполезные, вкусные и простые рецепты блюд из тыквы

Тыква — незаслуженно редкий гость на нашем столе. И это при том, что тыква по своим вкусовым качествам и по количеству содержащихся в ней полезных веществ превосходит большинство овощей.

Подробнее...

10 признаков непереносимости глютена

10 признаков непереносимости глютена

Просим обратить особое внимание на то, что речь пойдет именно о непереносимости глютена (чувствительности к глютену), а не о целиакии или аллергии на глютен.

Подробнее...

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Слоеный салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом — отличное блюдо для весны, когда организм более всего нуждается в витаминах и сытной питательной пище.

Подробнее...

пироги без глютена

Меню безглютеновой диеты может быть очень разнообразным благодаря широкому ассортименту разрешенных продуктов, из которых можно делать практически все привычные блюда, включая пироги без глютена. 

Быстрый шоколадный пирог без глютена

Ингредиенты для теста:

  • Безглютеновая мучная смесь 1,5 стакана
  • Коричневый сахар 1 стакан
  • Какао без глютена 4 ст.л.
  • Вода (кипяток) 1 стакан
  • Любое растительное масло (рекомендуется кокосовое масло) 5 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Виноградный уксус 2 ч.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Ванилин 1 ч.л.

Ингредиенты для крема:

  • Сахарная пудра 2 стакана
  • Крем можно делать как с какао так и без какао. На ваше усмотрение. Какао без глютена 3/4 стакана 
  • Любое "не сливочное масло" см. рецепты веганского масла (если хорошо переносите традиционные молочные продукты, можете использовать обычное масло) 1/3 стакана
  • Любое растительное молоко (если хорошо переносите традиционные молочные продукты, можете использовать обычное молоко) 1/4 стакана
  • Ванилин 1 ч.л.

Посыпка:

  • Грецкие орехи 1/2 стакана.

быстрый шоколадный пирог без глютена

Приготовление:

  • Включите нагреваться духовку.
  • Смешайте в емкости все сухие ингредиенты.
  • Сделайте посередине углубление и налейте туда масло и горячую воду. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  • В получившуюся массу добавьте соду, погашенную уксусом.
  • Вымешайте тесто и выложите его в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  • Выпекайте пирог 30-40 минут при температуре 180°С.
  • Проверьте готовность, при необходимости увеличьте время выпекания.
  • Готовый пирог достаньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.
  • Смешайте все ингредиенты для крема и взбейте миксером до состояния крема.
  • Разрежьте пирог на два коржа.
  • Смажьте первый корж кремом и уложите на него второй корж.
  • Смажьте кремом верх торта и украсьте грецкими орешками.

Пирог без глютена с клюквой

Ингредиенты:

  • Клюква (свежая или размороженная) 2 стакана
  • Безглютеновая мучная смесь 2,5 стакана
  • Коричневый сахар 1,5 стакана
  • Пюре из яблок 1/2 стакана
  • Любое растительное молоко (если хорошо переносите традиционные молочные продукты, можете использовать обычное молоко) 1 стакан
  • Любое растительное масло (рекомендуется кокосовое масло) 1/2 стакан
  • Измельченные грецкие орехи 1/2 стакана
  • Ванилин 2 ч.л.
  • Сода 2 ч.л.
  • Яблочный уксус 1 ст.л.
  • Соль 1/4 ч.л.

Ингредиенты для глазури:

  • Сахарная пудра 1 стакан
  • Любой сыр домашнего приготовления без специй и глютена (если хорошо переносите традиционные молочные продукты, можете использовать обычный мягкий сыр) 1/2 стакана
  • Ванилин — 1/2 ч.л.

пирог без глютена с клюквой и сыром

Приготовление:

  • Взбейте сахар и растительное масло до получения однородной массы.
  • Добавьте яблочное пюре, растительное молоко и ванилин. Взбейте смесь еще раз.
  • В другой емкости смешайте муку и соль.
  • К сухим ингредиентам добавьте взбитые жидкие ингредиенты. Хорошо перемешайте.
  • Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.
  • Добавьте в тесто клюкву и грецкие орехи. Хорошо перемешайте.
  • Нагрейте духовку до 180°С.
  • Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
  • Выложите тесто в форму и поставьте в духовку на 30-40 минут. Проверьте готовность. Если необходимо увеличьте время выпекания.
  • Готовый пирог достаньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.
  • Пока пирог остывает приготовьте глазурь — взбейте в блендере все компоненты для глазури.
  • Остывший пирог покройте глазурью и поставьте на 10-15 минут в прохладное место.

Вишневый пирог без глютена

Ингредиенты:

  • Вишня (свежая, размороженная или из варенья) 1,5 стакана
  • Безглютеновая мучная смесь 1 стакан
  • Коричневый сахар 1 стакан
  • Вода (теплая) 1,5 стакана (больше или меньше в зависимости от консистенции теста)
  • Какао без глютена 1/3 стакана
  • Измельченное семя льна 2 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Яблочный уксус 1,5 ч.л.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Ванилин 1 ч.л.

Ингредиенты для глазури:

  • Сахарная пудра 1 стакан
  • Глазурь можно делать с какао и без какао. Какао без глютена 2,5 ст.л.
  • Кокосовое масло 1/2 стакана
  • Ванилин 1 ч.л.

пирог без глютена с вишней

Приготовление:

  • Залейте семена льна теплой водой и оставьте на 10-15 минут.
  • Порежьте вишню на кусочки. Можно на мелкие, можно просто на половинки. Как вам больше нравится.
  • В емкости смешайте муку, сахар, соль, какао и семена льна. Хорошо перемешайте.
  • Добавьте стакан воды и перемешайте до получения однородной массы.
  • Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.
  • Добавьте в тесто вишню и еще раз хорошо перемешайте.
  • Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
  • Духовку разогрейте до 180°С.
  • Выложите в форму тесто и поставьте в духовку на 30-40 минут. Проверьте готовность. Если необходимо увеличьте время выпекания.
  • Готовый пирог достаньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.
  • Пока пирог остывает приготовьте глазурь — взбейте в блендере все компоненты для глазури.
  • Остывший пирог покройте глазурью и поставьте на 10-15 минут в прохладное место.

Булочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке

arrow_forward

Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту

arrow_forward

Печенье без глютена. Овсяное печенье с сухофруктами и орешками, печенье из песочного теста с орешками, печенье с имбирем и бананами, печенье крекеры, печенье с кокосовой стружкой

arrow_forward

Маковый пирог без глютена

Ингредиенты:

  • Безглютеновая мучная смесь 3,5 стакана
  • Мак 1/3 стакана
  • Коричневый сахар 1,5 стакана
  • Яблочный сок 1 стакан
  • Любое растительное масло (рекомендуется оливковое или кокосовое) 1/2 стакана
  • Вода 1/3 стакана
  • Сок лимона 1/2 стакана
  • Сода 2 ч.л.
  • Виноградный уксус 1 ст.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Ванилин 2 ч.л.

Ингредиенты для глазури:

  • Сахарная пудра 1/2 стакана (больше или меньше в зависимости от консистенции глазури)
  • Какао без глютена 30 г
  • Сок лимона 2-3 ст.л.

маковый пирог без глютена

Приготовление:

  • Смешайте муку, мак и соль.
  • В отдельной емкости взбейте сок лимона, сахар, яблочный сок, масло и ванилин.
  • Смешайте сухие ингредиенты с жидкими. Добавьте в смесь соду, погашенную уксусом. Хорошо перемешайте.
  • Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
  • Духовку разогрейте до 180°С.
  • Выложите в форму тесто и поставьте в духовку на 30-40 минут. Проверьте готовность. Если необходимо увеличьте время выпекания.
  • Готовый пирог достаньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.
  • Пока пирог остывает приготовьте глазурь — взбейте в блендере все компоненты для глазури.
  • Остывший пирог покройте глазурью и поставьте на 10-15 минут в прохладное место.

Пирог без глютена из гречневой муки

Ингредиенты:

  • Гречневая мука 1,5 стакана
  • Измельченное семя льна 2. ст.л.
  • Яблочное пюре 1,5 стакана
  • Яблоки 4 штуки (2 порезать дольками, 2 на мелкие кусочки)
  • Сок лимона 3 ст.л.
  • Любое растительное молоко (если хорошо переносите традиционные молочные продукты, можете использовать обычное молоко) 1 стакан
  • Коричневый сахар 1 стакан
  • Измельченные миндальные орехи 1/2 стакана
  • Измельченные грецкие орехи 1/2 стакана
  • Кокосовая стружка 2 ч.л.
  • Порошок мускатного ореха 1/2 чайной ложки
  • Порошок корицы 2 ч.л.
  • Сода 2 ч.л.
  • Яблочный уксус 1 ст.л.

 пирог без глютена с яблоками

Приготовление:

  • Смешайте муку, семя льна, сахар, порошок мускатного ореха, порошок корицы, миндальные орехи, грецкие орехи.
  • В другой емкости взбейте все жидкие ингредиенты.
  • Соедините обе смеси и добавьте соду, погашенную уксусом. Хорошо перемешайте.
  • Добавьте в тесто яблоки, порезанные на мелкие кусочки.
  • Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
  • Духовку разогрейте до 180°С.
  • Выложите в форму тесто.
  • Сверху равномерно разложите по поверхности пирога дольки яблок и посыпьте кокосовой стружкой.
  • Поставьте пирог выпекаться в духовку на 30-40 минут. Проверьте готовность. Если необходимо увеличьте время выпекания.
  • Готовый пирог достаньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Покупка продуктов без глютена в магазине

arrow_forward

Рождественские пряники и печенье пипаркукас без глютена

arrow_forward

Продукты для диеты без глютена. Полезные свойства овощей. Картофель, свекла, морковь

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

География целиакии

arrow_forward

Влияние времени и места рождения на развитие целиакии

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости