Очень вкусное и полезное блюдо для диеты без глютена. Для фаршировки можете использовать кабачки, помидоры, капусту.
Для начинки можете использовать куриный, индюшачий, свиной или говяжий фарш.
Ингредиенты:
- мясной фарш — 500 г;
- рис — 3-4 ст.л.;
- морковь — 2 штуки среднего размера;
- чеснок — 3 дольки;
- репчатый лук — 1 штука среднего размера;
- яйца — 2 штуки;
- кетчуп без глютена — 250 г;
- зелень, соль и специи — по вкусу.
Приготовление:
- Промойте и отварите рис, натрите морковь на терке, мелко нашинкуйте лук, выдавите чеснок прессом.
- Смешайте рис, морковь, лук, чеснок, соль, зелень и специи.
- Подготовьте овощи для фаршировки. Кабачки очистите от кожуры и порежьте на круги толщиной 2-3 см, из помидор удалите часть мякоти, капусту положите целиком в кипящую воду и снимайте листы для голубцов.
- Нафаршируйте овощи.
- Кабачки и помидоры запекайте в духовке. Противень смажьте растительным маслом — сверху на каждую порцию уложите дольку помидора. Время запекания — 30-40 минут. Голубцы готовьте в кастрюле с толстым дном в соусе из воды и томатной пасты с добавлением соли и специй на небольшом огне — 1-1,5 часа.
Основные блюда без глютена
- Котлеты без глютена из капусты
- Вторые блюда без глютена. Барбекю и шашлыки, быстрые барбекю и шашлыки, стейк
- Вторые блюда без глютена. Запеченная в духовке рыба с овощами, запеченная с помидорами камбала, запеченный с сыром карп
- Вторые блюда без глютена. Запеченная в духовке рыба, запеченная в фольге рыба, запеченная в духовке скумбрия
- Вторые блюда без глютена. Котлеты, отбивные, мясо в кляре
- Вторые блюда без глютена. Мясо с овощами, плов, буженина, запеченные свиные ребрышки, фаршированные мясом овощи
- Вторые блюда без глютена. Рыба тушеная с овощами, рыбные котлеты, котлеты из кальмаров, рыба в сухарях, рыба в кляре
- Горячие блюда из овощей. Запеканка из кабачков и риса, запеканка из овощного ассорти, запеканка картофельная с капустой
- Горячие блюда из овощей. Котлеты из капусты, котлеты из картофеля, картофельные котлеты с грибами, овощи в кляре (2 рецепта)
- Горячие блюда из овощей. Тушеные овощи (2 рецепта)
- Гречневая каша с овощами для диеты без глютена
- Запеченные свиные ребрышки для диеты без глютена
- Котлеты без глютена из картофеля
- Рыба, запеченная в духовке, для безглютеновой диеты
- Фаршированные мясом овощи для диеты без глютена
Выпечка без глютена
- Шарлотка без глютена и молочных продуктов
- 2 рецепта «медовика» без глютена и молочных продуктов
- Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта
- Блины без глютена. 5 лучших рецептов блинчиков с добавками меда, корицы и бананов
- Булки и булочки без глютена. 5 рецептов
- Булочки без глютена из дрожжевого теста с сухофруктами
- Булочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке
- Веганский торт с финиками, торт с клубничным вареньем, торт со сливочным сыром из орешков кешью, Наполеон без глютена и молочных продуктов
- Вишневый пирог из песочного теста без глютена и молочных продуктов
- Выпечка без глютена. Кекс с сухофруктами, банановый кекс с орешками, шоколадные пирожные
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Стоматиты, хейлиты и трещинки на пальцах у ногтей могут быть следствием целиакии
arrow_forwardВторые блюда без глютена. Рыба тушеная с овощами, рыбные котлеты, котлеты из кальмаров, рыба в сухарях, рыба в кляре
arrow_forwardТонкие блины без глютена
arrow_forward
РЕКОМЕНДУЕМ
Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов
arrow_forwardГеография целиакии
arrow_forwardВлияние времени и места рождения на развитие целиакии
arrow_forward 
