Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Состав и полезные свойства кокосового масла

кокосовое масло

Широкий спектр оздоравливающих свойств кокосового масла обусловлен в первую очередь высокой концентрацией насыщенных жирных кислот (лауриновой 50%, миристиновой 20%, пальмитиновой 10%, каприновой 5%, каприловой 5% и др.), а также наличием мононенасыщенной жирной олеиновой кислоты (7%).

Подробнее...

Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда

паста из куркумы, кокосового масла и меда

Предлагаем вам рецепт замечательного десерта  для диеты без глютена — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.

Подробнее...

Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута

kkk

Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.

Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.

Подробнее...

Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?

мука без глютена

Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.

Подробнее...

суп без глютена

Соблюдая безглютеновую диету, не забывайте радовать себя и своих близких первыми блюдами, приготовленными по рецептам, взятым из ОБЫЧНЫХ источников — кулинарных книг именитых поваров, книг о вкусной и здоровой пище, кулинарных сайтов и т.д. Рецепты большинства первых блюд не содержат ингредиенты с глютеном.

Супы в диете без глютена — это огромный выбор рецептов, ингредиентов и способов приготовления. Здесь вы найдете базовые рецепты супов на все случаи жизни. Готовятся они быстро и из "правильных" продуктов.

Предлагаем вам несколько простых рецептов, по которым вы сможете приготовить вкусные и полезные супы без глютена.

Куриный бульон

Наконец-то научно подтверждена польза куриного бульона для организма.

Главное, варите куриное мясо без жира и кожицы и получите вместе с вкусным бульоном огромный заряд энергии и необходимых питательных веществ.

куриный бульон

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 500 г
  • Морковь 1 штука средней величины
  • Яйца 3 штуки
  • Зелень, чеснок, соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Куриную грудку залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пенку. Добавьте соль и снимите остатки пенки.
  • Добавьте в бульон, морковь, чеснок и специи, варите до полной готовности.
  • Яйца сварите вкрутую, охладите и разрежьте на половинки.
  • При подаче в каждую порцию добавьте 2 половинки яйца и зелень. В холодное время или при простудах можно добавить в бульон свежего чеснока.

Легкий овощной суп на курином бульоне

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 500 г
  • Морковь 1 штука средней величины
  • Картофель 2-3 штуки среднего размера
  • Сладкий перец 1 штука
  • Рис 50 г
  • Зелень, чеснок, соль и специи по вкусу.

Для информации. Экспериментируйте с ингредиентами. Добавляйте ваши любимые овощи. Например, попробуйте сделать такой суп с цветной капустой и зеленой стручковой фасолью. Или с обыкновенной белой капустой и капустой брокколи.

легкий овощной суп

Приготовление:

  • Куриную грудку залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пенку. Добавьте соль и снимите остатки пенки.
  • Овощи почистите. Порежьте небольшими кусочками. Добавьте в бульон, варите до полной готовности.
  • При подаче в каждую порцию добавьте мелко нашинкованную зелень. В холодное время или при простудах можно добавить в бульон и свежего чеснока.

Рисовый суп

Ингредиенты:

  • Бульон куриный или вода 2,5 литра
  • Рис 100-125 грамм
  • Картофель 2-3 штуки среднего размера
  • Морковь 1 штука среднего размера
  • Консервированный зеленый горошек 200 г
  • Репчатый лук 1 штука среднего размера
  • Мука без глютена 1 ст.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Зелень, соль и специи по вкусу.

рисовый суп

Приготовление:

  • Картофель очистите и порежьте соломкой или небольшими кубиками.
  • Рис промойте.
  • Положите картофель и рис в кастрюлю, добавьте воду или бульон и варите 15-20 минут.
  • Очистите морковь и порежьте кружочками или тонкой соломкой.
  • Мелко нашинкуйте лук.
  • Обжарьте лук с морковью в оливковом масле. Когда овощи подрумянятся добавьте муку и быстро перемешайте. Снимите с огня.
  • Добавьте в суп обжаренные овощи, горошек, соль и специи. Варите еще 5-10 минут.
  • Перед подачей посыпьте суп мелко нашинкованной зеленью.

Куриный суп с помидорами

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 500 г
  • Картофель 2-3 штуки среднего размера
  • Помидоры 3-4 штуки среднего размера
  • Репчатый лук 1 штука среднего размера
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Обычная сметана (если хорошо переносите продукты на основе коровьего молока) или сметана из тофу (см. рецепт) 4 ст.л.
  • Зелень, соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Отварите куриную грудку. Не забудьте снять пену. Остудите бульон и измельчите мясо.
  • Картошку очистите и порежьте небольшими кубиками. Помидоры так же порежьте небольшими кубиками. Добавьте овощи в суп и поварите 15-20 минут.
  • Пока овощи с мясом варятся мелко нашинкуйте лук и обжарьте на оливковом масле до появления золотистого оттенка. Добавьте поджарку, соль и специи в суп. Варите еще 10 минут.
  • В самом конце добавьте в суп сметану из тофу и потомите суп на маленьком огне еще 5 минут.
  • Перед подачей посыпьте суп мелко нашинкованной зеленью.

Соусы и приправы без глютена

Майонез собственного приготовления без глютена

arrow_forward

Томатный соус без глютена с клюквой

arrow_forward

Соусы без глютена. Классический овощной соус, овощной соус с сельдереем, соус с баклажанами, тыквенный соус со сладким перцем, универсальный соус для салатов

arrow_forward

Густой овощной суп

Ингредиенты:

  • Морковь 1 штука средней величины
  • Картофель 2-3 штуки среднего размера
  • Сладкий перец 2 штуки
  • Капуста брокколи 500 г
  • Цветная капуста 500 г
  • Белая капуста 3-4 листа
  • Обычная сметана (если хорошо переносите продукты на основе коровьего молока) или сметана из тофу (см. рецепт) 200 г
  • Стебли сельдерея 2 стебля
  • Зелень, чеснок, соль и специи по вкусу.

густой овощной суп

Приготовление:

  • Залейте в кастрюлю 1,5 литра воды. Доведите до кипения.
  • Овощи почистите.
  • Морковь натрите на терке, порежьте соломкой или кружочками.
  • Цветную капусту и брокколи разделите на маленькие соцветия.
  • Картофель и сладкий перец порежьте соломкой.
  • Сельдерей порежьте небольшими кусочками.
  • Белую капусту порежьте соломкой.
  • Чеснок мелко порубите.
  • Добавьте все ингредиенты в кипящую воду вместе со солью и специями, варите до полной готовности. При необходимости добавьте воды.
  • При подаче в каждую порцию положите сметану (обычную, если хорошо переносите продукты на основе коровьего молока, или сметану из тофу см. рецепт) и мелко нашинкованную зелень.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Состав и полезные свойства соли, сахара и соды

arrow_forward

Удивительные яблочные блинчики

arrow_forward

Ученые считают, что распространение целиакии похоже на эпидемию

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

История целиакии

arrow_forward

Ученые считают, что распространение целиакии похоже на эпидемию

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.