Поиск на сайте

Реклама на сайте

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда

паста из куркумы, кокосового масла и меда

Предлагаем вам рецепт замечательного десерта  для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.

Подробнее...

Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута

kkk

Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.

Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.

Подробнее...

Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?

мука без глютена

Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.

Подробнее...

томатный соус без глютена

Через некоторое время после начала соблюдения диеты без глютена состояние желудочно-кишечного тракта улучшится, и вы без проблем сможете включать в свое меню различные томатные соусы без глютена. Желательно — домашнего приготовления.

Томатный соус без глютена на красном вине

Ингредиенты:

  • Помидоры 1 кг
  • Репчатый лук 3 штуки среднего размера
  • Красное вино 150 мл
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Сушеный базилик 1 ч.л.
  • Соль и специи по вкусу.

томатный соус без глютена

Приготовление:

  • Лук очистите и мелко нашинкуйте.
  • Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и порежьте мелкими кубиками.
  • Разогрейте масло в сотейнике и поджарьте лук до золотистого цвета.
  • Добавьте к лук томаты, вино и томатную пасту.
  • Потушите смесь, периодически помешивая, под закрытой крышкой 15-20 минут.
  • Добавьте базилик, соль и специи. Хорошо перемешайте и потушите под закрытой крышкой еще 15-20 минут.
  • Подавайте соус горячим к мясу, рыбе, птице, гречке, пицце, паленте (кукурузная каша, приготовленная особым образом см. рецепт), макаронам без глютена, картофельному пюре и любым другим блюдам на ваш вкус.

Томатный соус с клюквой

Ингредиенты:

  • Клюква (свежая или разморорженная) 2,5 стакана
  • Помидоры 500 г
  • Изюм 1/2 стакана
  • Коричневый сахар 3 ст.л.
  • Имбирь молотый (порошок) 1/2 ч.л.
  • Соль и специи по вкусу.

томатный соус без глютена

Приготовление:

  • Помидоры ошпарьте и снимите кожицу. Порежьте мелкими кубиками и взбейте блендером.
  • Добавьте к помидорам промытую и перебранную клюкву. Хорошо взбейте блендером.
  • Выложите все ингредиенты в сотейник, доведите до кипения и тушите соус под закрытой крышкой, периодически помешивая, 30 минут.
  • Готовый соус снимите с плиты, дайте остыть до комнатной температуры и поставьте на хранение в холодильник.
  • Подавайте соус холодным к мясу, рыбе, птице, гречке, паленте (кукурузная каша, приготовленная особым образом см. рецепт), макаронам без глютена, картофельному пюре и любым другим блюдам на ваш вкус.

Томатный соус с грибами

Ингредиенты:

  • Домашний томатный кетчуп (см рецепт, или используйте магазинный кетчуп без глютена) 1,5 стакана
  • Шампиньоны 100 г
  • Репчатый лук 2 штуки среднего размера
  • Любое растительное масло 2 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

томатный соус без глютена

Приготовление:

  • Очистите и мелко нашинкуйте лук.
  • Разогрейте сковородку и обжарьте лук до появления золотистого оттенка.
  • Порежьте шампиньоны тонкими пластинками и добавьте к луку. Хорошо перемешайте и потушите под закрытой крышкой 5 минут.
  • Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и потушите соус на маленьком огне 15-20 минут.
  • Подавайте соус горячим к запеченной или отварной рыбе.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Осложнения целиакии

arrow_forward

Четыре рецепта «немолочной» (веганской) сметаны

arrow_forward

Снижают ли продукты без глютена риск развития диабета 1 типа?

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Разработали еще одно средство от целиакии

arrow_forward

Книга Новака Джоковича "Вкус победы. 14 дней без глютена для совершенства тела и духа"

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.