Соевое молоко самое распространенное молоко неживотного происхождения.
Соевое молоко так же как и кокосовое молоко можно использовать почти во всех рецептах, где указывается коровье молоко.
И его так же как и кокосовое молоко можно приготовить самостоятельно.
Ингредиенты:
- Соевые бобы 100 г
- Вода 1 л
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Замочите сою в воде на ночь.
- Утром слейте воду и промойте сою в проточной воде.
- Положите промытую сою в блендер и налейте немного воды (чтобы только покрыть бобы).
- Хорошенько взбейте до получения густой массы.
- Добавьте оставшуюся воду и еще раз взбейте.
- Получившуюся массу отожмите. В начале через сито, затем через несколько слоев марли.
- Молоко лучше употреблять сразу. Если хотите заготовить молоко впрок, то полученное молоко лучше прокипятить, а затем поставить на хранение в холодильник.
- Из оставшейся гущи можно сделать соевые котлеты.
Смотрите также
- Батончики мюсли без глютена
- Безглютеновый хлеб с изюмом
- Густой овощной суп
- Домашний хлеб из гречневой муки и кукурузного крахмала
- Котлеты без глютена из капусты
- Молоко из семян тыквы с ванилином и финиками
- Мороженое без глютена и лактозы — ванильное и мятное
- Рецепт рисового хлеба с медом для хлебопечки
- Рисовое молоко
- Рыбный суп с помидорами для диеты без глютена
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Салаты из продуктов без глютена. Салат из свежих овощей с авокадо, салат из капусты, салат из свежих овощей с соусом из хрена и чеснока, салат из свежих овощей с бананом, винегрет
arrow_forwardКак я соблюдала и соблюдаю диету без глютена
arrow_forwardГорячие блюда из овощей. Запеканка из кабачков и риса, запеканка из овощного ассорти, запеканка картофельная с капустой
arrow_forward
РЕКОМЕНДУЕМ
Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов
arrow_forwardИстория целиакии
arrow_forwardСимптомы целиакии у взрослых
arrow_forward