Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Суперполезные, вкусные и простые рецепты блюд из тыквы

Суперполезные, вкусные и простые рецепты блюд из тыквы

Тыква — незаслуженно редкий гость на нашем столе. И это при том, что тыква по своим вкусовым качествам и по количеству содержащихся в ней полезных веществ превосходит большинство овощей.

Подробнее...

10 признаков непереносимости глютена

10 признаков непереносимости глютена

Просим обратить особое внимание на то, что речь пойдет именно о непереносимости глютена (чувствительности к глютену), а не о целиакии или аллергии на глютен.

Подробнее...

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Слоеный салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом — отличное блюдо для весны, когда организм более всего нуждается в витаминах и сытной питательной пище.

Подробнее...

Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту

торт по французскому рецепту

Этот вкуснейший торт можно приготовить не только без глютена, но и без лактозы, если вы не переносите молочные продукты. Для этого, нужно заменить молочные продукты из коровьего молока на «молочные веганские продукты».

Подробнее...

рецепты веганского сыра

При приготовлении веганского сыра экспериментируйте со специями. Благодаря им вы сможете делать совершенно не похожие друг на друга по вкусовым качествам и визуально сыры. Веганский сыр без лактозы и казеина внесет разнообразие в безглютенову диету и диету без молочных продуктов.

Сыр из орешков кешью

Сыр из орешков кешью вы сможете использовать для приготовления пиццы, бутербродов и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Орешки кешью 500 г
  • Чеснок 2 средних дольки
  • Имбирь 5 г
  • Сок лимона 2 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Соль, перец и другие приправы по вкусу
  • Вода 1 стакан (больше или меньше в зависимости от желаемой консистенции сырной массы).

Приготовление:

  • Орешки кешью замочите на ночь в холодной воде.
  • Утром слейте воду и тщательно промойте орешки.
  • Положите в отдельную емкость кусочек имбиря и залейте его 200 мл горячей кипяченой воды. Дайте настояться, пока вода не остынет.
  • Орешки, соль и специи перемешайте и размельчите в блендере.
  • Добавьте в полученную смесь оливковое масло, имбирную воду и сок лимона. Взбейте до получения однородной массы похожей по своей консистенции на паштет.
  • Полученную массу выложите на сложенную в два слоя марлю, сделайте узелок и отожмите лишнюю жидкость.
  • Узелок положите в удобную посуду, поставьте на него пресс и отправьте на сутки в холодильник.
  • Через 24 часа сыр готов!

Сливочный сыр из орешков кешью

Ингредиенты:

  • Орешки кешью 1,5 стакана
  • Яблочный уксус 1/4 стакана
  • Сок лимона 2 ст.л.
  • Вода 2 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
  • Переложите массу на сложенную в два слоя марлю. Отожмите лишнюю жидкость.
  • Положите сыр в форму, не вынимая из марли.
  • Поставьте форму в теплое место на сутки.
  • Готовый сыр достаньте из марли и переложите в чистую форму.
  • Сыр можете хранить в холодильнике в течение 5-7 дней.

Запеченный сыр из миндальных орехов

Сыр из миндаля вы так же как и сыр из орешков кешью сможете использовать для приготовления пиццы, тостов, салатов и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Миндаль 250 г
  • Чеснок 1 средняя долька
  • Сок лимона 3 ст.л.
  • Вода 1/2 стакана
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Залейте миндаль кипятком.
  • Через 10-15 минут очистите орешки от кожуры. Процесс не всегда легкий. Но это необходимо.
  • Замочите очищенные орехи на ночь в воде.
  • На следующий день промойте орехи и добавьте в них все оставшиеся ингредиенты — воду, масло, сок лимона, соль и специи.
  • Взбейте смесь до получения однородной массы похожей на паштет.
  • Полученную массу выложите на сложенную в два слоя марлю, сделайте узелок и отожмите лишнюю жидкость.
  • Узелок положите в удобную посуду, поставьте на него пресс и отправьте на 24 часа в холодильник.
  • Перед тем как достать сыр из холодильника разогрейте духовку до 160-200°С.
  • Осторожно достаньте сыр из марли и выложите на смазанную растительным масло бумагу для выпечки.
  • Выпекайте сыр в течение 20-30 минут до появления румяной корочки и небольших трещин.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Томатный соус без глютена с клюквой

arrow_forward

Супы в диете без глютена. Борщ, суп из свеклы, суп из гречки, классический холодный суп из свеклы

arrow_forward

Пирог без глютена с капустой

arrow_forward

Материалы по теме

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

География целиакии

arrow_forward

Влияние времени и места рождения на развитие целиакии

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости