Поиск на сайте

Реклама на сайте

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Может ли глютен стать причиной онкологии?


Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь. Для большинства людей глютен безопасен, однако у некоторых он может вызывать серьезные заболевания, такие как целиакия и непереносимость глютена. В последнее время возникло много вопросов о том, может ли глютен способствовать развитию онкологических заболеваний.

Подробнее...

Молочные продукты: польза или вред?

 

Молочные продукты — это неотъемлемая часть питания многих людей по всему миру. Молоко, йогурт, сыр и масло часто встречаются на полках наших магазинов и в наших холодильниках. Однако, вопреки общему убеждению, употребление всех молочных продуктов может быть нетолько необязательным, но и нежелательным для некоторых людей.

Подробнее...

Какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен

 

Целиакия и непереносимость глютена — это состояния, при которых организм не может переваривать и усваивать глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с этими состояниями крайне важно избегать продуктов, содержащих глютен, чтобы избежать неприятных симптомов и долгосрочных проблем со здоровьем. Ниже мы рассмотрим, какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен, и какие витамины и минералы они содержат.

Подробнее...

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

Полезный и простой в приготовлении хлеб. 

простой дрожжевой хлеб без глютена из гречневой муки

Из-за наличия в составе дрожжей не рекомендуется включать хлеб в диету при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта. Если все же решили включить хлеб в меню — то предварительно дайте ему постоять сутки, чтобы он немного зачерствел.

 Ингредиенты:

  • Гречневая мука 1 стакан
  • Кукурузный крахмал 1 стакан
  • Яйца 2 штуки
  • Семена кунжута 1,5 ст.л.
  • Растительное масло (любое) 2 ст.л.
  • Вода комнатной температуры 1 стакан
  • Свежие дрожжи (обыкновенные, не сухие) 20 г
  • Коричневый сахар 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Добавьте сахар в дрожжи и перемешайте, пока дрожжи не растворятся.
  2. В емкость с сухими ингредиентами добавьте воду, растительное масло, дрожжи с сахаром, яйца и хорошо перемешайте.
  3. Формы для выпекания наполните тестом до половины и поставьте в теплое место на 30 минут.
  4. Как только тесто поднимется, накройте форму сверху фольгой и поставьте  в заранее разогретую духовку (примерно, до 160-200°С).
  5. Выпекайте хлеб не открывая духовку 30 минут. Затем проверьте готовность. При необходимости увеличьте время выпекания.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Продукты для диеты без глютена. Грейпфрут, апельсин, мандарин, лимон. Польза и состав

arrow_forward

Продукты для диеты без глютена. Полезные свойства орехов и семян. Орешки кешью, фисташки, кокосовый орех

arrow_forward

Вред глютена

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

История целиакии

arrow_forward

Симптомы целиакии у взрослых

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.