Поиск на сайте

Реклама на сайте

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Может ли глютен стать причиной онкологии?


Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь. Для большинства людей глютен безопасен, однако у некоторых он может вызывать серьезные заболевания, такие как целиакия и непереносимость глютена. В последнее время возникло много вопросов о том, может ли глютен способствовать развитию онкологических заболеваний.

Подробнее...

Молочные продукты: польза или вред?

 

Молочные продукты — это неотъемлемая часть питания многих людей по всему миру. Молоко, йогурт, сыр и масло часто встречаются на полках наших магазинов и в наших холодильниках. Однако, вопреки общему убеждению, употребление всех молочных продуктов может быть нетолько необязательным, но и нежелательным для некоторых людей.

Подробнее...

Какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен

 

Целиакия и непереносимость глютена — это состояния, при которых организм не может переваривать и усваивать глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с этими состояниями крайне важно избегать продуктов, содержащих глютен, чтобы избежать неприятных симптомов и долгосрочных проблем со здоровьем. Ниже мы рассмотрим, какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен, и какие витамины и минералы они содержат.

Подробнее...

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

Хлеб очень вкусный и простой в приготовлении. Содержит в своем составе дрожжи.

домашний дрожжевой хлеб без глютена

Поэтому людям с целиакией можно включать его в рацион только после стихания симптомов заболевания.

Ингредиенты:

  • Мука без глютена (безглютеновая смесь) 500 г
  • Свежие дрожжи 20 г
  • Оливковое (подсолнечное) масло 1 ст.л.
  • Коричневый сахар 2 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Вода 300-350 мл.

Приготовление:

  1. Растворить в 100 мл. теплой воды дрожжи.
  2. Добавить сахар и 2 ст.л. муки.
  3. Дать постоять смеси (опаре) в теплом месте 20 минут.
  4. Смешать оставшуюся муку с солью.
  5. Добавить опару к муке с солью и влить в смесь оставшуюся воду.
  6. Полученную массу замесить миксером или вручную до получения однородной массы.
  7. Добавить в тесто растительное масло.
  8. Наполните полученным тестом формы для выпечки до половины и поставить в теплое место на 30-40 минут.
  9. Включите духовку и нагрейте до 180°С.
  10. После того как тесто поднимется, увлажните его поверхность водой и поставьте формы в духовку.
  11. Для выпекания хлеба в духовке при температуре 180-200°С потребуется примерно час.
  12. В конце выпекания хлеб еще раз можно увлажнить водой или взбитым яйцом для получения хрустящей корочки.

Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта

arrow_forward

Вишневый пирог из песочного теста без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

2 рецепта «медовика» без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Рецепты веганской сметаны без лактозы и казеина. Сметана из Тофу, сметана из Тофу с лимонным соком и белым виноградным уксусом, сметана из семечек подсолнуха

arrow_forward

Оздоровительный отдых в Ессентуках — в санатории «Жемчужина Кавказа»

arrow_forward

Продукты для диеты без глютена. Полезные свойства орехов и семян. Семена подсолнечника, семена тыквы, семена кунжута, семена льна

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

История целиакии

arrow_forward

Симптомы целиакии у взрослых

arrow_forward

Соусы и подливы без глютена

Выбрать хлебопечку для выпекания хлеба без глютена на AliExpress

выбрать хлебопечку на Али Экспресс

Закуски и салаты без глютена

Салаты из продуктов без глютена. Салат из свежих овощей с авокадо, салат из капусты, салат из свежих овощей с соусом из хрена и чеснока, салат из свежих овощей с бананом, винегрет

arrow_forward

Закуски без глютена. Мясной рулет с грибами, мясной рулет с маринованными грибами, жюльен с курицей

arrow_forward

Закуски без глютена. Вяленые томаты

arrow_forward

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.