Поиск на сайте

Реклама на сайте

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда

паста из куркумы, кокосового масла и меда

Предлагаем вам рецепт замечательного десерта  для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.

Подробнее...

Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута

kkk

Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.

Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.

Подробнее...

Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?

мука без глютена

Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.

Подробнее...

овсяный хлеб

Вкусный и полезный хлеб. Подходит для тех, кто соблюдает безглютеновую диету по собственному желанию (а не из-за целиакии) и хорошо переносит эту злаковую культуру. Людям с целиакией, следует очень осторожно включать овес в свой рацион.

 Причин для этого несколько:

  • Овес часто растет рядом со злаками содержащими глютен и обрабатывается теми же механизмами. Поэтому может быть "заражен" клейковиной.
  • Овес содержит белок схожий по структуре с глютеном, поэтому даже "чистый" продукт может вызывать симптомы целиакии. 

ВАЖНО. Если все же решили включить овес в меню, обязательно покупайте муку или овсяные хлопья с маркировкой — без глютена, gluten free.

Овсяный хлеб с семенами тмина, подсолнечника, льна, кунжута и тыквы

Ингредиенты:

  • Овсяная мука 1,5 стакана
  • Овсяные хлопья 1,5 стакан
  • Оливковое масло 1/4 стакана
  • Куриные яйца 5 штук
  • Соль 1/2 ст.л.
  • Сахар коричневый 1,5 ст. л.
  • Семена тмина 1 ст. л.
  • Семена подсолнечника 1 ст. л.
  • Семена тыквенные 1 ст. л
  • Семена льна 1/2 ст. л.
  • Семена кунжута 2 ст. л.
  • 1/2 ч.л. соды
  • Яблочный уксус
  • Вода (в зависимости от консистенции теста)

Приготовление:

  • Насыпьте в емкость для замешивания теста все сухие ингредиенты (оставьте 1 ст.л кунжута) и хорошо перемешайте обыкновенной ложкой.
  • Вылейте в смесь оливковое масло и добавьте яйца. Опять перемешайте.
  • Наливайте в тесто воду, пока оно не станет плотной консистенции. Примерно таким же, как обыкновенное тесто.
  • Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Снова перемешайте.
  • Подготовьте форму (поставьте на противень покрытый фольгой) и переложите в нее тесто.
  • Посыпьте тесто кунжутом.
  • Накройте форму сверху оставшейся частью фольги и ставьте в разогретую духовку.
  • Через 30-40 минут проверьте готовность.

Больше рецептов овсяного хлеба без глютена вы найдете на странице — Быстрый хлеб без глютена из овсяной муки.

Диетические «Трюфели» без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Десерты без глютена. Витаминная смесь из сухофруктов, груши с миндалем, клюквенный мусс, вишневый мусс, шоколадный мусс

arrow_forward

Мороженое без глютена из малины и кокоса

arrow_forward

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Вишневый пирог из песочного теста без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Супы в диете без глютена. Классический французский луковый суп, холодный французский суп, китайский рыбный суп, минестроне, канадское стю из говядины

arrow_forward

Вторые блюда без глютена. Мясо с овощами, плов, буженина, запеченные свиные ребрышки, фаршированные мясом овощи

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

История целиакии

arrow_forward

Симптомы целиакии у взрослых

arrow_forward

Материалы по теме

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.