Хлеб без глютена с маслинами и вялеными томатами

Пользовательский поиск

Поиск на сайте

Реклама на сайте

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Можно ли вылечить пищевую аллергию?

Пищевая аллергия — это состояние, при котором иммунная система реагирует на определённые продукты питания как на угрозу. Реакция организма может варьироваться от лёгких симптомов, таких как кожная сыпь или зуд, до серьёзных и опасных для жизни состояний, таких как анафилаксия. Вопрос о том, можно ли вылечить пищевую аллергию, интересует многих людей, сталкивающихся с этим состоянием. В этой статье подробно разберём, что известно о лечении пищевой аллергии, какие методы существуют и на какие из них стоит обратить внимание.

Подробнее...

Пищевая аллергия на шоколад: причины, симптомы, лечение

Шоколад любимое лакомство миллионов людей по всему миру. Однако для некоторых он становится источником дискомфорта и даже опасности из-за пищевой аллергии. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой пищевая аллергия на шоколад, каковы ее причины, основные симптомы, и что можно сделать для диагностики и лечения этого состояния.

Подробнее...

Как составить бюджетное меню для семьи на безглютеновой диете?

Безглютеновая диета часто воспринимается как дорогой образ жизни из-за высокой стоимости специализированных продуктов. Однако при грамотном планировании и подходе можно сократить затраты и составить вкусное и питательное меню для всей семьи. В этой статье мы расскажем, как сделать безглютеновую диету доступной для бюджета и при этом разнообразной.

Подробнее...

Информация о материале: Категория: Хлеб без глютена; Просмотров: 3709

хлеб без глютена с томатами и маслинами

Безглютеновый хлеб можно выпекать как в духовке, так и в хлебопечке. Однако хлеб без глютена с маслинами и вялеными томатами лучше выпекать в духовке.

Ингредиенты:

Безглютеновая мучная смесь 200 г
Теплая вода (любое растительное молоко) 100 мл (больше или меньше в зависимости от консистенции теста)
Сухие дрожжи 8 г
Яйца 3 штуки
Оливковое масло 100 мл
Нарезанные вяленые томаты 100 г
Нарезанные маслины 100 г
Тимьян 1 ст.л.
Чеснок 2 средних дольки
Соль 1 ч.л.
Веганский твердый сыр 100 г (не обязательно)

Десерты без глютена: от печенья до тортов

Праздничные блюда для людей с целиакией

Ужины без глютена: легкие и питательные рецепты

Как организовать питание ребёнка с целиакией

Приготовление:

Смешайте муку, тимьян и соль. При постоянном помешивании введите в смесь взбитые яйца, воду и масло. Тесто должно быть немного жидким и липким.
Добавьте в тесто большую часть томатов, маслин, сыра и мелко порубленного чеснока. Хорошо перемешайте.
Хлеб можно выпекать в форме и в виде лепешки на бумаге для выпечки.
Металлическую форму смажьте маслом, силиконовую форму смазывать маслом не обязательно.
Выложите тесто в форму до половины объема или чуть больше (можно использовать 2 небольших формы), распределите равномерно по поверхности оставшиеся томаты, маслины, сыр (не обязательно) и чеснок, чуть вдавите их в тесто.
Накройте форму с тестом полотенцем и поставьте в теплое место без сквозняков на полчаса.
Разогрейте духовку до 200°С.
Чтобы хлеб не подгорел воспользуйтесь фольгой. Одну половину фольги положите на противень под дно формы, другой половиной накройте форму сверху.
Выпекайте хлеб 35-45 минут. Проверьте готовность. Если необходимо увеличьте время выпекания.
Если выпекаете хлеб без формы, время выпекания сократите до 25-35 минут.