Пирожные без глютена с финиками и орехами, шоколадные шарики без глютена с семенами подсолнечника и кокосовой стружкой

Пользовательский поиск

Поиск на сайте

Реклама на сайте

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Можно ли вылечить пищевую аллергию?

Пищевая аллергия — это состояние, при котором иммунная система реагирует на определённые продукты питания как на угрозу. Реакция организма может варьироваться от лёгких симптомов, таких как кожная сыпь или зуд, до серьёзных и опасных для жизни состояний, таких как анафилаксия. Вопрос о том, можно ли вылечить пищевую аллергию, интересует многих людей, сталкивающихся с этим состоянием. В этой статье подробно разберём, что известно о лечении пищевой аллергии, какие методы существуют и на какие из них стоит обратить внимание.

Подробнее...

Пищевая аллергия на шоколад: причины, симптомы, лечение

Шоколад любимое лакомство миллионов людей по всему миру. Однако для некоторых он становится источником дискомфорта и даже опасности из-за пищевой аллергии. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой пищевая аллергия на шоколад, каковы ее причины, основные симптомы, и что можно сделать для диагностики и лечения этого состояния.

Подробнее...

Как составить бюджетное меню для семьи на безглютеновой диете?

Безглютеновая диета часто воспринимается как дорогой образ жизни из-за высокой стоимости специализированных продуктов. Однако при грамотном планировании и подходе можно сократить затраты и составить вкусное и питательное меню для всей семьи. В этой статье мы расскажем, как сделать безглютеновую диету доступной для бюджета и при этом разнообразной.

Подробнее...

Информация о материале: Категория: Десерты без глютена; Просмотров: 2881

десерты без глютена, пирожные без глютена

Рецепты пирожных без глютена, приведенные ниже, вы можете использовать при соблюдении безглютеновой диеты и диеты без молочных продуктов.

Пирожные без глютена с финиками и грецкими орехами

Ингредиенты для основы:

Грецкие орехи 200 г
Финики 15 штук
Бананы 1/2 банана среднего размера
Какао без глютена 3 ст.л.

пирожные без глютена с финиками и орешками

Ингредиенты для начинки:

Бананы 1/2 банана среднего размера
Авокадо 1 штука
Какао без глютена 2 ст.л.
Кокосовое масло 1 ст.л.

Приготовление:

Измельчите финики и грецкие орехи блендером до состояния однородной массы.
Добавьте банан и какао. Хорошо перемешайте. В результате должно получиться не слишком сухое и не слишком жидкое тесто. При необходимости добавьте банан (если тесто сухое) или какао (если тесто жидкое).
Разделите тесто на две части. Часть теста разложите в формочки, оставив место для начинки и верхнего слоя теста. Поставьте заготовки с тестом в морозилку на несколько минут. Оставшееся тесто в морозилку не ставьте.
Сделайте крем. Смешайте все ингредиенты блендером до состояния однородной массы.
Достаньте заготовки. Разложите в них начинку, накройте сверху оставшимся тестом и поставьте пирожные в морозилку на 30 минут.
Передеч подачей украсьте пирожные измельченными орешками, листочками мяты или свежими ягодами.

Шоколадные шарики без глютена с кокосовой стружкой и семенами подсолнечника

Ингредиенты:

Кокосовая стружка 1 стакан
Порошок какао без глютена 2 ст.л.
Финики 6 штук
Семена подсолнечника 1/2 стакана
Масло обычное, если хорошо переносите традиционные молочные продукты (кокосовое масло или любое веганское масло, если плохо переносите обычные молочные продукты) 2 ст.л.
Темный шоколад без глютена 100 г
Вода по необходимости, для придания тесту нужной консистенции.

шоколадные шарики без глютена

Приготовление:

Положите финики в небольшую кастрюльку и залейте водой. Варите на небольшом огне 3-5 минут, пока не размокнут.
В блендере немного размельчите семена подсолнечника. Добавьте к ним кокосовую стружку (оставьте немного стружки для) и какао. Хорошо перемешайте.
Слейте воду из размоченных фиников и измельчите их в блендере.
Добавьте к финикам смесь кокосовой стружки, какао и семечек. Взбейте блендером.
Добавьте масло и шоколад, протертый на средней терке. Еще раз хорошо взбейте. Если масса не становится похожей на тесто, добавьте немного воды при постоянном помешивании. Тесто считается готовым, когда из него можно сделать шарики.
Сформируйте из получившегося теста шарики, обваляйте их в кокосовой стружке, выложите на блюдо и поставьте охлаждаться в морозильник на 30 минут.