Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Суперполезные, вкусные и простые рецепты блюд из тыквы

Суперполезные, вкусные и простые рецепты блюд из тыквы

Тыква — незаслуженно редкий гость на нашем столе. И это при том, что тыква по своим вкусовым качествам и по количеству содержащихся в ней полезных веществ превосходит большинство овощей.

Подробнее...

10 признаков непереносимости глютена

10 признаков непереносимости глютена

Просим обратить особое внимание на то, что речь пойдет именно о непереносимости глютена (чувствительности к глютену), а не о целиакии или аллергии на глютен.

Подробнее...

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Слоеный салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом — отличное блюдо для весны, когда организм более всего нуждается в витаминах и сытной питательной пище.

Подробнее...

Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту

торт по французскому рецепту

Этот вкуснейший торт можно приготовить не только без глютена, но и без лактозы, если вы не переносите молочные продукты. Для этого, нужно заменить молочные продукты из коровьего молока на «молочные веганские продукты».

Подробнее...

шоколадный брауни без глютена и молочных продуктов

Шоколадный Брауни — мягкий и сочный пирог — один из самых популярных десертов в мире. Приятно, что этот удивительно вкусный десерт можно легко сделать без глютена и молочных продуктов.

Если вы по состоянию здоровья или по собственному желанию в оздоровительных целях соблюдаете безглютеновую диету, но не хотите отказываться от вкусной выпечки, попробуйте приготовить Шоколадный Брауни без глютена и молочных продуктов по этому оригинальному рецепту.

Брауни без глютена сложно сравнить с другой выпечкой без глютена. По консистенции он не похож на торт и пирожное. Шоколадный Брауни без глютена это что-то мягкое, тягучее и нежное, буквально тающее во рту.

Брауни без глютена и молочных продуктов можно подавать к кофе и чаю без дополнительных ухищрений. Однако, если вы подадите его с веганским мороженым без глютена и лактозы (см. рецепт), десерт только выиграет от этого сочетания.

Ингредиенты:

  • Безглютеновая мучная смесь 250
  • Горький шоколад без глютена 400 г
  • Какао без глютена 5 ст.л.
  • Кокосовое масло 400 г
  • Обжаренные и измельченные орешки (лесные, грецкие, арахис) 200 г
  • Сахарная пудра из коричневого сахара 400 г
  • Яйца 6 штук
  • Экстракт ванили 1 ч.л.
  • Соль 1/3 ч.л.

Десерты без глютена

Приготовление:

  • На водяной бане растопите масло и шоколад. Хорошо перемешайте.
  • Миксером взбейте яйца и сахарную пудру до состояния густой пены.
  • При постоянном помешивании постепенно тонкой струйкой влейте в яичную массу теплую смесь масла и шоколада. Хорошо перемешайте.
  • Просейте муку, смешайте ее с солью и какао, сделайте углубление в центре и при постоянном помешивании добавьте яично-шоколадную смесь, ванилин и орешки. Хорошо перемешайте.
  • Разогрейте духовку до 180°С.
  • Выпекайте Шоколадный Брауни в стеклянной или керамической форме.
  • Слегка смажьте форму кокосовым маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и выпекайте Брауни 30-40 минут.
  • Не передержите Брауни в духовке. Он не должен быть таким же сухим как бисквит.
  • Если хотите покрыть Шоколадный Брауни глазурью, используйте Шоколадную пасту без глютена (см. рецепт). Нанесите ее на остывший до комнатной температуры Брауни и поставьте охлаждаться в холодильник на 1-2 часа.
  • Перед подачей на стол порежьте Шоколадный Брауни на квадратные или прямоугольные кусочки.

Приятного аппетита!

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Куча болезней, а диагноз один — целиакия

arrow_forward

Мифы и правда о глютене

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Существует ли связь между целиакией и аутизмом?

arrow_forward

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован


Защитный код
Обновить

Хлеб без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Веганские рецепты

Советы, рекомендации, рецепты

Выпечка без глютена

Советы, рекомендации, рецепты

Соусы без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Закуски без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Десерты без глютена

Рецепты, советы, рекомендации

Первые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Вторые блюда

Рецепты, советы, рекомендации

Напитки

Рецепты, советы, рекомендации

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости