Шоколадную пасту без глютена и лактозы вы можете использовать в тех же целях, что и магазинные шоколадные пасты с глютеном. Шоколадная паста без глютена и лактозы отличное решение для людей с целиакией (что такое целиакия) и тех, кто страдает аллергией на глютен, а так же непереносимостью глютена и молочных продуктов.
Ингредиенты:
- Какао без глютена 50 г
- Кокосовое масло 250 грамм
- Сахарная пудра из коричневого сахара 100 г (больше или меньше в зависимости от вкусовых предпочтений)
- Измельченные орешки (любые) 100 г.
Приготовление:
- Орешки чуть обжарьте и измельчите.
- Взбейте до состояния однородной массы мягкое (не из холодильника) кокосовое масло, сахарную пудру и порошок какао.
- Добавьте в смесь орешки и хорошо перемешайте.
- Шоколадную пасту без глютена и лактозы можно хранить и не в холодильнике. В этом случае ее будет легче намазать на хлеб, булочки или крекеры (конечно же, без глютена).
С ингредиентами можно экспериментировать. Можно добавить немного растительного молока или сливок (например, кокосовых), чтобы паста была более мягкой. Или вместо орешков добавить семена подсолнечника и кунжута.
Приятного аппетита.
Хлеб из овсяной муки
Вкусный и полезный хлеб. Подходит для тех, кто соблюдает безглютеновую диету по собственному желанию (а не из-за целиакии) и хорошо переносит эту злаковую культуру. Людям с целиакией, следует очень осторожно включать овес в свой рацион.
Подробнее...Какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен
Целиакия и непереносимость глютена — это состояния, при которых организм не может переваривать и усваивать глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с этими состояниями крайне важно избегать продуктов, содержащих глютен, чтобы избежать неприятных симптомов и долгосрочных проблем со здоровьем. Ниже мы рассмотрим, какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен, и какие витамины и минералы они содержат.
Подробнее...Пирог без глютена с капустой
Пирог без глютена с капустой отлично подойдет для подачи к бульону. Пирог понравится детям и взрослым. Получается очень нежным и вкусным.
Подробнее...Классический овощной соус без глютена
Простой в приготовлении и очень полезный соус. Понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.
Подробнее...Как организовать зону безглютенового приготовления на кухне?
Для людей с целиакией крайне важно не только исключить глютен из рациона, но и предотвратить перекрестное загрязнение пищи на кухне. Даже малейшее попадание глютена, например, через крошки хлеба или общую посуду, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Организация зоны безглютенового приготовления требует четкого плана и дисциплины. В этой статье вы узнаете, как создать безопасное пространство для приготовления пищи.
Подробнее...- Шарлотка без глютена и молочных продуктов
- 15 лучших рецептов безглютеновых булочек: простые и вкусные идеи
- 2 рецепта «медовика» без глютена и молочных продуктов
- Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта
- Блины без глютена. 5 лучших рецептов блинчиков с добавками меда, корицы и бананов
- Булки и булочки без глютена. 5 рецептов
- Булочки без глютена из дрожжевого теста с сухофруктами
- Булочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке
- Веганский торт с финиками, торт с клубничным вареньем, торт со сливочным сыром из орешков кешью, Наполеон без глютена и молочных продуктов
- Вишневый пирог из песочного теста без глютена и молочных продуктов
- Безглютеновый хлеб с изюмом
- Домашний хлеб из гречневой муки и кукурузного крахмала
- Рецепт рисового хлеба с медом для хлебопечки
- 5 рецептов хлеба без глютена для хлебопечки
- Белый хлеб без глютена (дрожжевой)
- Быстрый хлеб без глютена из гречневой муки и кукурузной муки
- Быстрый хлеб без глютена из овсяной муки
- Домашний итальянский хлеб без глютена
- Дрожжевой хлеб для тостов и бутербродов
- Лаваш без глютена
- Батончики мюсли без глютена
- Мороженое без глютена и лактозы — ванильное и мятное
- Яблочный зефир без глютена
- 15 лучших рецептов пирожных без глютена: вкусно, просто и полезно
- Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда
- Делаем конфеты Рафаэлло без глютена и лактозы (2 рецепта)
- Делаем мороженое без глютена и молочных продуктов. 8 рецептов
- Десерт Павловой без глютена (торт Павлова)
- Десерты без глютена. 5 рецептов сорбетов. Замороженный десерт из ананаса и грейпфрута, замороженный десерт из дыни, замороженный десерт из яблок, замороженный десерт из апельсинов, замороженный десерт из ягод
- Десерты без глютена. Банановый зефир, яблочный зефир, батончики мюсли, халва из кунжута
