Время приготовления конфет "Рафаэлло" без глютена занимает совсем мало времени. А получаются они даже вкусней, чем их магазинные двойники.
Конфеты "Рафаэлло" без глютена и лактозы (1 рецепт)
Ингредиенты:
- Масло кокосовое 200 г (больше или меньше в зависимости от консистенции массы для конфет)
- Кокосовое молоко или сливки 50 г (не обязательно)
- Кокосовая стружка 150 г
- Коричневый сахар 100 г
- Ванильный сахар 10 г
- Любые орешки (лучше миндальные) 1/2 стакана.
Приготовление:
- Орешки немного обжарьте на антипригарной сковороде. По возможности очистите от шелухи.
- Взбейте в блендере кокосовое масло, молоко (сливки), сахар и ванилин до получения однородной массы.
- Добавьте в смесь кокосовую стружку (столько, чтобы смесь получилась густой, а не жидкой), хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
- Из охлажденной массы сделайте шарики величиной с грецкий орех, не забудьте положить внутрь орешек. Обваляйте шарики в кокосовой стружке, разложите на блюде и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Конфеты «Рафаэлло» в шоколаде без глютена и лактозы (2 рецепт)
Ингредиенты:
- Горький шоколад без глютена 200 г
- Измельченные лесные или миндальные орешки 1/2 стакана
- Кокосовое масло 200 г (больше или меньше в зависимости от консистенции массы для конфет)
- Кокосовое молоко или сливки 50 г (не обязательно)
- Кокосовая стружка 150 г
- Коричневый сахар 100 г
- Ванильный сахар 10 г.
Приготовление:
- Орешки немного обжарьте на антипригарной сковороде. По возможности очистите от шелухи и измельчите.
- Взбейте в блендере кокосовое масло, молоко (сливки), сахар и ванилин до получения однородной массы.
- Добавьте в смесь кокосовую стружку (столько, чтобы смесь получилась густой, а не жидкой) и измельченные орешки, хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
- Растопите на водяной бане шоколад.
- Из охлажденной массы сделайте шарики величиной с грецкий орех, обмокните каждый шарик в шоколад и выложите на блюдо.
- Блюдо с конфетами поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Десерты без глютена
- Батончики мюсли без глютена
- Мороженое без глютена и лактозы — ванильное и мятное
- Яблочный зефир без глютена
- Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда
- Делаем конфеты Рафаэлло без глютена и лактозы (2 рецепта)
- Делаем мороженое без глютена и молочных продуктов. 8 рецептов
- Десерт Павловой без глютена (торт Павлова)
- Десерты без глютена. 5 рецептов сорбетов. Замороженный десерт из ананаса и грейпфрута, замороженный десерт из дыни, замороженный десерт из яблок, замороженный десерт из апельсинов, замороженный десерт из ягод
- Десерты без глютена. Банановый зефир, яблочный зефир, батончики мюсли, халва из кунжута
- Десерты без глютена. Витаминная смесь из сухофруктов, груши с миндалем, клюквенный мусс, вишневый мусс, шоколадный мусс
Выпечка без глютена
- Шарлотка без глютена и молочных продуктов
- 2 рецепта «медовика» без глютена и молочных продуктов
- Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта
- Блины без глютена. 5 лучших рецептов блинчиков с добавками меда, корицы и бананов
- Булки и булочки без глютена. 5 рецептов
- Булочки без глютена из дрожжевого теста с сухофруктами
- Булочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке
- Веганский торт с финиками, торт с клубничным вареньем, торт со сливочным сыром из орешков кешью, Наполеон без глютена и молочных продуктов
- Вишневый пирог из песочного теста без глютена и молочных продуктов
- Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Домашний хлеб из гречневой муки и кукурузного крахмала
arrow_forwardСимптомы целиакии у взрослых
arrow_forwardПокупка продуктов без глютена в магазине
arrow_forward
Рекомендуем
Может ли глютен стать причиной онкологии?
Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь. Для большинства людей глютен безопасен, однако у некоторых он может вызывать серьезные заболевания, такие как целиакия и непереносимость глютена. В последнее время возникло много вопросов о том, может ли глютен способствовать развитию онкологических заболеваний.
Молочные продукты: польза или вред?
Молочные продукты — это неотъемлемая часть питания многих людей по всему миру. Молоко, йогурт, сыр и масло часто встречаются на полках наших магазинов и в наших холодильниках. Однако, вопреки общему убеждению, употребление всех молочных продуктов может быть нетолько необязательным, но и нежелательным для некоторых людей.
Подробнее...Какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен
Целиакия и непереносимость глютена — это состояния, при которых организм не может переваривать и усваивать глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с этими состояниями крайне важно избегать продуктов, содержащих глютен, чтобы избежать неприятных симптомов и долгосрочных проблем со здоровьем. Ниже мы рассмотрим, какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен, и какие витамины и минералы они содержат.
Подробнее...Состав и свойства кокосового масла
Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.
Подробнее...Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда
Предлагаем вам рецепт замечательного десерта для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.
Подробнее...
