Время приготовления конфет "Рафаэлло" без глютена занимает совсем мало времени. А получаются они даже вкусней, чем их магазинные двойники.
Конфеты "Рафаэлло" без глютена и лактозы (1 рецепт)
Ингредиенты:
- Масло кокосовое 200 г (больше или меньше в зависимости от консистенции массы для конфет)
- Кокосовое молоко или сливки 50 г (не обязательно)
- Кокосовая стружка 150 г
- Коричневый сахар 100 г
- Ванильный сахар 10 г
- Любые орешки (лучше миндальные) 1/2 стакана.
Приготовление:
- Орешки немного обжарьте на антипригарной сковороде. По возможности очистите от шелухи.
- Взбейте в блендере кокосовое масло, молоко (сливки), сахар и ванилин до получения однородной массы.
- Добавьте в смесь кокосовую стружку (столько, чтобы смесь получилась густой, а не жидкой), хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
- Из охлажденной массы сделайте шарики величиной с грецкий орех, не забудьте положить внутрь орешек. Обваляйте шарики в кокосовой стружке, разложите на блюде и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Материалы по теме
- Важные советы и рекомендации по соблюдению безглютеновой диеты
- Диета без глютена для похудения
- Молоко из семян тыквы с ванилином и финиками
- Рисовое молоко
- Шарлотка без глютена и молочных продуктов
- 15 лучших рецептов безглютеновых булочек: простые и вкусные идеи
- 2 рецепта «медовика» без глютена и молочных продуктов
- Аллергические реакции при целиакии: от легкой сыпи до анафилаксии. Подробное руководство по диагностике, профилактике и действиям в экстренных ситуациях
- Аллергия на молочные продукты или пищевая непереносимость?
- Аллергия на фруктозу: Симптомы, лечение, профилактика
Конфеты «Рафаэлло» в шоколаде без глютена и лактозы (2 рецепт)
Ингредиенты:
- Горький шоколад без глютена 200 г
- Измельченные лесные или миндальные орешки 1/2 стакана
- Кокосовое масло 200 г (больше или меньше в зависимости от консистенции массы для конфет)
- Кокосовое молоко или сливки 50 г (не обязательно)
- Кокосовая стружка 150 г
- Коричневый сахар 100 г
- Ванильный сахар 10 г.
Приготовление:
- Орешки немного обжарьте на антипригарной сковороде. По возможности очистите от шелухи и измельчите.
- Взбейте в блендере кокосовое масло, молоко (сливки), сахар и ванилин до получения однородной массы.
- Добавьте в смесь кокосовую стружку (столько, чтобы смесь получилась густой, а не жидкой) и измельченные орешки, хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
- Растопите на водяной бане шоколад.
- Из охлажденной массы сделайте шарики величиной с грецкий орех, обмокните каждый шарик в шоколад и выложите на блюдо.
- Блюдо с конфетами поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Десерты без глютена
- Батончики мюсли без глютена
- Мороженое без глютена и лактозы — ванильное и мятное
- Яблочный зефир без глютена
- 15 лучших рецептов пирожных без глютена: вкусно, просто и полезно
- Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда
- Делаем конфеты Рафаэлло без глютена и лактозы (2 рецепта)
- Делаем мороженое без глютена и молочных продуктов. 8 рецептов
- Десерт Павловой без глютена (торт Павлова)
- Десерты без глютена. 5 рецептов сорбетов. Замороженный десерт из ананаса и грейпфрута, замороженный десерт из дыни, замороженный десерт из яблок, замороженный десерт из апельсинов, замороженный десерт из ягод
- Десерты без глютена. Банановый зефир, яблочный зефир, батончики мюсли, халва из кунжута
Выпечка без глютена
- Шарлотка без глютена и молочных продуктов
- 15 лучших рецептов безглютеновых булочек: простые и вкусные идеи
- 2 рецепта «медовика» без глютена и молочных продуктов
- Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта
- Блины без глютена. 5 лучших рецептов блинчиков с добавками меда, корицы и бананов
- Булки и булочки без глютена. 5 рецептов
- Булочки без глютена из дрожжевого теста с сухофруктами
- Булочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке
- Веганский торт с финиками, торт с клубничным вареньем, торт со сливочным сыром из орешков кешью, Наполеон без глютена и молочных продуктов
- Вишневый пирог из песочного теста без глютена и молочных продуктов
Рекомендуем
Беременность при целиакии. Советы и рекомендации
Целиакия — это аутоиммунное заболевание, требующее строгой безглютеновой диеты. Беременность при целиакии — это важный этап, который требует особого внимания и подготовки. При правильном подходе женщина с этим диагнозом может успешно выносить и родить здорового ребёнка. В этой статье мы рассмотрим, как целиакия влияет на беременность, и дадим рекомендации для будущих мам.
Подробнее...Организация жизни ребенка с целиакией: практические советы для родителей
Целиакия — это хроническое заболевание, требующее полного исключения глютена из рациона. Для ребенка с этим диагнозом организация повседневной жизни может быть сложной задачей, особенно для родителей, которые впервые сталкиваются с необходимостью соблюдать строгую диету. В этой статье мы разберем ключевые аспекты организации жизни ребенка с целиакией: как обеспечить его безопасность, социальную адаптацию и полноценное развитие.
Подробнее...Может ли ребенок с целиакией заниматься спортом? Советы и рекомендации
Целиакия и спорт: совместимы ли они? Целиакия — это хроническое заболевание, при котором употребление глютена вызывает повреждение слизистой оболочки тонкого кишечника. Для детей с этим диагнозом главной задачей становится соблюдение строгой безглютеновой диеты, что помогает предотвратить воспаление, дефицит питательных веществ и другие осложнения. Однако многие родители задаются вопросом: можно ли ребёнку с целиакией заниматься спортом? Ответ — однозначно да! Более того, физическая активность важна для укрепления здоровья и полноценного развития ребёнка. В этой статье мы подробно разберём, как целиакия влияет на способность заниматься спортом, какие виды активности подходят лучше всего и как создать комфортные условия для ребёнка.
Подробнее...15 лучших рецептов безглютеновых булочек: простые и вкусные идеи
Пушистые, ароматные булочки — это удовольствие, от которого не хочется отказываться, даже если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Готовить безглютеновые булочки совсем несложно, если знать, какие ингредиенты использовать и как правильно замешивать тесто. В этой статье мы делимся 15 лучшими рецептами булочек без глютена, которые подойдут как для завтрака, так и для угощения к чаю.
Подробнее...Голодание при множественной пищевой аллергии: можно или нельзя, польза и вред, как правильно проводить
Множественная пищевая аллергия — сложное состояние, при котором организм реагирует на множество различных продуктов питания. Это может вызывать значительные ограничения в рационе и сложность в обеспечении организма всеми необходимыми питательными веществами. На фоне растущей популярности голодания как оздоровительной практики, люди с множественными пищевыми аллергиями задаются вопросом: можно ли использовать голодание для улучшения состояния? В этой статье мы подробно разберём, в каких случаях голодание возможно, какие есть преимущества и риски, а также как правильно его проводить, чтобы избежать ухудшения здоровья.
Подробнее...{jcomments on}