Поиск на сайте
Реклама на сайте
Консультация врача онлайн
Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:
НЕ ПРОПУСТИТЕ
Состав и полезные свойства кокосового масла
Широкий спектр оздоравливающих свойств кокосового масла обусловлен в первую очередь высокой концентрацией насыщенных жирных кислот (лауриновой 50%, миристиновой 20%, пальмитиновой 10%, каприновой 5%, каприловой 5% и др.), а также наличием мононенасыщенной жирной олеиновой кислоты (7%).
Подробнее...Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда
Предлагаем вам рецепт замечательного десерта для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.
Подробнее...Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута
Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.
Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.
Подробнее...Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?
Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.
Подробнее...Безглютеновая диета — личный выбор тех, кто хочет вести здоровый образ жизни, и обязательное условие сохранения здоровья для тех, кому поставили диагноз — целиакия.
Главное условие безглютеновой диеты — никаких полуфабрикатов и готовых несвежих продуктов. Майонез, кетчуп, варенья и компоты только собственного приготовления!
Потому что для того, чтобы точно знать что вы едите — вы должны все готовить самостоятельно. Если все же решили купить какие-то продукты в магазине, то выработайте привычку читать этикетку.
Не переживайте — для соблюдения диеты без глютена вам не придется тратить бешеные деньги на питание.
Хорошая новость — продуктов без глютена намного больше, чем продуктов его содержащих! Используйте для приготовления пищи натуральные и доступные в вашем регионе продукты без клейковины.
Вы будете удивлены, но из них вы сможете без проблем составить меню на любой вкус, а также удовлетворите потребности организма в витаминах, микроэлементах и минералах.
ВАЖНО. Только не забывайте основное правило диеты без глютена — полное исключение из рациона продуктов, содержащих глютен. Потому что даже мизерная порция глютена будет снова и снова провоцировать воспаление кишечника.
Читайте статью — Основное правило диеты без глютена.
При переходе на безглютеновую диету многие исключают из рациона вместе с продуктами содержащими глютен и молочные продукты. Некоторые вынуждены так поступать по состоянию здоровья — из-за аллергии или непереносимости молочных продуктов.
Другие поступают так — чтобы сохранить здоровье, молодость и красоту на долгие годы. Поэтому краеугольный камень диеты без глютена и молочных продуктов — это блюда, при приготовлении которых в обычной диете используются продукты содержащие глютен, лактозу и молочные белки.
Согласитесь, очень трудно представить себе жизнь без хлеба, булочек, тортов, пиццы, мороженого, молочных десертов и других вкусностей.
Читайте статью — Аллергия на молочные продукты или пищевая непереносимость?
Что делать?
Если вы еще не стали сыроедом и не готовы вычеркнуть из своей жизни выпечку, мясные блюда и сладкие десерты, то без хлеба, булочек, пиццы, шашлыков и "молочных немолочных" продуктов, вроде веганского сыра и молока — не останетесь.
Потому что все любимые и привычные блюда без проблем можно приготовить самостоятельно — из продуктов, не содержащих глютен, казеин и лактозу.
Только помните о том, что потолстеть можно от любой еды. Принципов здорового питания никто не отменял! Во всем нужно знать меру.
Чтобы быть здоровыми и не прибавлять в весе следуйте простым советам:
- Питание должно быть разнообразным — включайте в рацион фрукты, овощи, зерновые без глютена и белковую пищу (яйца, мясо, рыбу и т.д.).
- Питание должно быть регулярным — старайтесь питаться чаще, от 3 до 7 раз в день.
- Питание должно быть умеренным — не передайте, сокращайте размер порций, вставайте из-за стола чуть-чуть голодными.
- Не торопитесь, когда принимаете пищу — пережевывайте еду медленно.
- Соблюдайте питьевой режим и не ешьте в сухомятку — употребляйте больше жидкости, не менее 1,5 литров в день. Но и не переусердствуйте. Прислушивайтесь к своему организму. Кому-то нужно больше жидкости, кому-то меньше.
- Питайтесь свежеприготовленной пищей — не готовьте про запас, после нескольких дней хранения пища теряет свои полезные свойства.
- Учитывайте возрастные ограничения — по мере взросления сокращается выработка ферментов для переваривания пищи и замедляется обмен веществ.
- Сократите потребление жареной и жирной пищи.
- Разгружайтесь — устраивайте разгрузочные дни хотя бы 1 раз в месяц, это настоящий праздник для организма.
Если вы услышите от кого-то, что придерживаться безглютеновой диеты непросто. Не берите в голову.
На самом деле — это очень легко. И, к тому же, вкусно, интересно и полезно!
Если вы придерживаетесь диеты без глютена из-за целиакии, аллергии на глютен или чувствительности к глютену, а не из-за решения вести здоровый образ жизни — помните, что вы не одиноки. Как показывают результаты последней статистики, скрытой непереносимостью к глютену страдает большая часть населения Земли.
Соблюдайте диету без глютена и живите на полную катушку. Жизнь с непереносимостью клейковины не так уж сурова, как кажется на первый взгляд. Ведь целиакция, аллергия на глютен и чувствительность к глютену — это не приговор, а прекрасная возможность вести здоровую и полноценную жизнь.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Целиакия и бесплодие
arrow_forwardДесерты без глютена. Смузи из хурмы и апельсинов, смузи из бананов и мандаринов, смузи из бананов и моркови, шоколадный смузи с бананами
arrow_forwardУченые обнаружили вирус, который может вызвать развитие целиакии
arrow_forward
РЕКОМЕНДУЕМ
Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов
arrow_forwardМифы и правда о глютене
arrow_forwardКурорт Grand Palladium Colonial Resort & Spa в Мексике
arrow_forward- Информация о материале
- Категория: Диета без глютена
- Просмотров: 2991
Безглютеновая диета разнообразна, сбалансирована, содержит минимум калорийной мучной и сладкой пищи, поэтому помогает не только забыть о многих болезнях, включая целиакию, но и помогает легко сбросить лишний вес. Почему же так сложно организовать строгое соблюдение безглютеновой диеты?
- Информация о материале
- Категория: Диета без глютена
- Просмотров: 17503
Не совсем овощи, не совсем фрукты, не совсем ягоды. Хотя арбуз, дыня, бананы и авокадо давным-давно классифицированы, на бытовом уровне их часто относят то к овощам, то к фруктам, то к ягодам. Но, в конце концов, совсем не важно к какому семейству они относятся, главное — они очень вкусные и полезные. Включайте их обязательно в безглютеновую диету.
- Информация о материале
- Категория: Диета без глютена
- Просмотров: 6733
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ можно употреблять при соблюдении безглютеновой диеты в том случае, если вы их хорошо переносите.
- Информация о материале
- Категория: Диета без глютена
- Просмотров: 3843
«Безглютеновые диеты в последнее время становятся все более популярными. Многие звезды советуют полностью исключить из рациона продукты с глютеном. Однако, вреда от такой диеты может быть больше, чем пользы…» — такой взгляд на диету без глютена можно встретить сегодня в некоторых СМИ.
Иметь свою точку зрения может каждый. Наша задача отстоять другую точку зрения — безглютеновая диета полезна.
- Информация о материале
- Категория: Диета без глютена
- Просмотров: 2343
Полезна ли кетогенная диета? Стоит ли ее соблюдать? Если да, то как правильно это делать?
- Информация о материале
- Категория: Диета без глютена
- Просмотров: 8271
Безглютеновая диета коренным образом меняет жизнь людей с целиакией (что такое целиакия), и позволяет значительно улучшить здоровье людям, перешедшим на диету в целях общего оздоровления организма.