Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Десерты без глютена. 5 рецептов сорбетов. Замороженный десерт из ананаса и грейпфрута, замороженный десерт из дыни, замороженный десерт из яблок, замороженный десерт из апельсинов, замороженный десерт из ягод

десерты без глютена, сорбеты, замороженные десерты без глютена

Замороженные десерты (сорбеты) отличное решение для тех кто любит сладкое, соблюдает безглютеновую диету и диету без молочных продуктов.

Подробнее...

Пирожные без глютена с финиками и орехами, шоколадные шарики без глютена с семенами подсолнечника и кокосовой стружкой

 

десерты без глютена, пирожные без глютена

Рецепты пирожных без глютена, приведенные ниже, вы можете использовать при соблюдении безглютеновой диеты и диеты без молочных продуктов.

Подробнее...

Десерт Павловой без глютена (торт Павлова)

десерт Павловой, торт Павлова

Десерт Павловой — назван в честь легенды русского балета Анны Павловой. Рецепт десерта гениален и настолько прост, что его легко приготовить в домашних условиях.

Подробнее...

Рецепты без глютена. Веганский торт с финиками, торт с клубничным вареньем, торт со сливочным сыром из орешков кешью, Наполеон без глютена и молочных продуктов

 торт без глютена

Рецепты без глютена, приведенные ниже вы можете использовать при соблюдении безглютеновой диеты и в том случае, если плохо переносите традиционные молочные продукты. Просто замените ингредиенты на основе обычного коровьего молока, на ингредиенты растительного происхождения.

Подробнее...

Пирог без глютена из замороженных ягод

arrow_forward

Шарлотка без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Булочки без глютена из дрожжевого теста с сухофруктами

arrow_forward

Очень часто безглютеновая диета сочетается с диетой без молочных продуктов, так как при чувствительности к глютену, аллергии на глютен и целиакии, молочные продукты очень плохо усваиваются. Впрочем, молочные продукты, плохо усваивают почти все взрослые люди.

Как иногда выглядит меню без глютена и молочных продуктов в некоторых СМИ?

Завтрак: Ломтик безглютенового хлеба или 2 крекера без глютена; Салат из свежих овощей или фруктов.

Второй завтрак: Фрукт или специальный йогурт без глютена, лактозы и казеина.

Обед: 100-150 г курятины или индюшки, постной говядины или рыбы (если покупаете полуфабрикаты, убедитесь, что они не содержат глютена); 4-6 столовых ложек отварного риса (другой вариант: то же количество кукурузы, картофельного пюре, пюре из батата или отварного киноа); отварные овощи; овощной салат, заправленный оливковым или каноловым маслом.

Полдник: Фрукт, крекер без глютена с небольшим количеством меда.

Ужин: Ломтик безглютенового хлеба (или 2 таких же крекера) и консервированный тунец; 1 яйцо; овощной салат.

Перед сном: Фрукт или йогурт без глютена, лактозы и казеина (вариант: крекер без глютена с авокадо или медом).

Какой может быть реакция на такое меню человека, до этого никогда не отказывавшего себе в гастрономических радостях?

Он впадет в легкую панику — "И это все что можно? И во сколько мне обойдется такое питание? С крекерами и специальными йогуртами..."

К слову сказать, это меню еще не самое "страшное". Бывает и "лучше".

А как вам понравится такой распространенный в интернете совет?

"Используйте древние зерна — заменители злаковых культур — киноа, просо, тэфф, чиа и амарант — их можно варить, проращивать и есть сырыми."

И снова возникнут вопросы — "Это вообще что? Где купить? Сколько стоит? И это все, что можно есть?"

Кстати, в Википедии вы найдете следующую информацию — киноа окажется псевдо зерновой культурой, а каноловое масло окажется канадским маслом, сделанным из обыкновенного рапса.

Что касается хлеба и крекеров без глютена, то их цена повергнет человека со среднестатистической зарплатой в шок. Потому что эти продукты во много раз дороже обыкновенного хлеб и крекеров.

Краеугольный камень диеты без глютена и молочных продуктов — это, конечно же, все блюда, при приготовлении которых используются мука и молоко содержащие продукты.

Как жить без хлеба, булочек, тортов, пиццы с ароматным сыром, мороженого, молочных десертов и других вкусностей?

Этот простой вопрос задают себе все, кто по необходимости или по собственному желанию, переходит на диету без глютена и молочных продуктов.

К сожалению, пока желание людей придерживаться безглютеновой диеты (и безмолочной тоже), многие производители используют как выгодный бизнес. Не все, но многие.

К счастью, можно пойти другим путем — и готовить самостоятельно.

Если вы еще не перешли на сыроедение, не готовы вычеркнуть из своей жизни выпечку и вкуснейшие сладкие десерты, то без хлеба, булочек, пиццы и "молочных немолочных" продуктов, вроде веганского сыра или "сливочного несливочного" масла, точно не останетесь. Потому что их без проблем можно приготовить самостоятельно из продуктов, не содержащих глютен, казеин и лактозу.

Попробуйте, и вы поймете, что это намного проще и быстрее, чем вы предполагали. И совершенно точно дешевле в десятки раз, а то и больше, чем покупать полуфабрикаты и готовые продукты в супермаркетах.

ВАЖНО. Ученые совсем недавно обнародовали результаты многолетних экспериментов, доказывающих что потолстеть можно от любой еды. А, чтобы этого не произошло при соблюдении безглютеновой диеты, главное — не переедать, соблюдая древнейшую мудрость — вставать из-за стола чуть-чуть голодным. Кстати, француженки, убедительное доказательство этой мудрости — он не едят еду, а пробуют!

Читайте статью — Молочные продукты и безглютеновая диета. Польза и вред молочных продуктов.

Безглютеновая диета и безмолочная диета позволят вам не отказываться от любимых блюд. Достаточно будет только поменять некоторые ингредиенты и вы легко сможете приготовить  безглютеновый хлеб, безглютеновую выпечку, десерты, салаты и т.д.

А теперь самое время перейти к полезным, вкусным и простым блюдам, которые можно приготовить из продуктов без глютена, лактозы и казеина.

В этом разделе вы найдете рецепты без глютена и молочных продуктов на все случаи жизни — для праздников, обедов, завтраков и ужинов.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Rok Plaza — замечательный отдых для туристов с целиакией на самом берегу моря

arrow_forward

Покупка продуктов без глютена в магазине

arrow_forward

Состав и полезные свойства меда

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Разработали еще одно средство от целиакии

arrow_forward

Книга Новака Джоковича "Вкус победы. 14 дней без глютена для совершенства тела и духа"

arrow_forward

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости