Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Состав и полезные свойства кокосового масла

кокосовое масло

Широкий спектр оздоравливающих свойств кокосового масла обусловлен в первую очередь высокой концентрацией насыщенных жирных кислот (лауриновой 50%, миристиновой 20%, пальмитиновой 10%, каприновой 5%, каприловой 5% и др.), а также наличием мононенасыщенной жирной олеиновой кислоты (7%).

Подробнее...

Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда

паста из куркумы, кокосового масла и меда

Предлагаем вам рецепт замечательного десерта  для диеты без глютена — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.

Подробнее...

Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута

kkk

Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.

Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.

Подробнее...

Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?

мука без глютена

Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.

Подробнее...

рефрактерная целиакия

Что такое рефрактерная целиакия?

Истинная рефрактерная целиакия (refractory — невосприимчивая, упорная, трудноизлечимая) встречается крайне редко. Как правило, диагностируется у пациентов зрелого и пожилого возраста в 2-3% случаев.

Чаще всего диагноз рефрактерная целиакия (см. симптомы целиакии) ставится пациентам, употребляющим недостаточно чистую от глютена пищу. Подобные случаи целиакии диагностируются гораздо чаще — в 10-15% случаев.

Обычно это связано с включением в меню полуфабрикатов и готовых продуктов, на этикетке которых производитель не указал присутствие клейковины.

Именно поэтому людям, страдающим целиакией, рекомендуется покупать полуфабрикаты и готовые продукты исключительно в специализированных магазинах или отделах супермаркетов, специально отведенных для продуктов без глютена. Либо покупать продукты, на этикетке которых есть маркировка — без глютена, gluten free. Потому что отсутствие глютена в составе продуктов на маркировке совсем не означает, что его там нет.

Не следует покупать и продукты, в составе которых указано — «есть следы глютена». Вы не можете знать какое количество «следов» содержит данный продукт, и безопасно ли употреблять его в пищу при целиакии. Такое предупреждение часто встречается на этикетках плиток шоколада — даже горького. Будьте внимательны.

Симптомы рефрактерной целиакии

Симптомы рефрактерной целиакии аналогичны симптомам типичной целиакии (см. симптомы целиакии у взрослых, симптомы целиакии у детей).

Более всего выражены клинические проявления типичной целиакии:

  • диарея;
  • сильное нарушение функции всасывания;
  • боли в животе;
  • потеря веса;
  • повышенная утомляемость и слабость.

Как диагностируется рефрактерная целиакия?

Если вам был поставлен диагноз целиакия, и вы соблюдали строгую безглютеновую диету на протяжении 3-6 месяцев, но улучшение не наступило — врач может предположить, что вы страдаете рефрактерной целиакией.

Однако, прежде чем, назначить диагностические процедуры для уточнения диагноза, доктор обязательно посоветует перейти на более жесткую безглютеновую диету.

Такая диета полностью исключает какие-либо полуфабрикаты и готовые продукты. Не включайте в рацион готовые продукты даже с маркировкой — без глютена, gluten free. В рацион включаются только свежие необработанные продукты и блюда, которые необходимо готовить самостоятельно.

Если строгая диета на протяжении 2-3 недель не дает положительных результатов, врач ставит предварительный диагноз истинной рефрактерной целиакии и назначает ряд диагностирующих мероприятий для уточнения диагноза и назначения соответствующего лечения.

Диагностика рефрактерной целиакии включает в себя клинические и лабораторно-инструментальные методы исследования. Также проводится обследование на исключение онкологии и некоторых других причин, способствующих возникновению симптомов целиакии (синдром раздраженного кишечника, недостаточность ферментов, колиты, дисбактериоз и т.д.).

Диагноз рефрактерная целиакия считается подтвержденным, если:
  • Соблюдение строгой безглютеновой диеты не дает положительных результатов.
  • Специфические серологические и гистологические пробы дают положительный ответ.
  • При проведении эндоскопии обнаруживаются признаки атрофии ворсинок и язвочки на слизистой кишечника.

Здесь вы можете задать вопрос врачу онлайн. Пройдите на страницу онлайн-консультация врача, выберите специалиста (врача гастроэнтеролога, диетолога и т.д.) и задайте интересующий вопрос.

Задайте вопрос врачу онлайн

Лечение рефрактерной целиакии

Лечение рефрактерной целиакии подразумевает продолжение соблюдения строгой безглютеновой диеты и назначение врачом медикаментозной и биологической терапии.

В лекарственную терапию обычно входят: лечение гормональными препаратами, снижающими воспаление кишечника, а также медикаментами, подавляющими иммунную систему.

Своевременная диагностика, строгое соблюдение безглютеновой диеты и правильно назначенное лечение позволяют избавиться от симптомов рефрактерной целиакии и значительно улучшают качество жизни.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Рецепты веганского сыра без лактозы и казеина. Тофу из соевого молока, Тофу из соевой муки

arrow_forward

Горячие блюда из овощей. Запеканка из кабачков и риса, запеканка из овощного ассорти, запеканка картофельная с капустой

arrow_forward

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Материалы по теме

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Профилактика целиакии

arrow_forward

Книга Джулии Эндерс "Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами"

arrow_forward

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован


Защитный код
Обновить

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.