Осложнения целиакии (celiac disease) при отсутствии должного лечения — явление нередкое и опасное. Анемия наиболее частое осложнение целиакии. Развивается из-за нарушения функции всасывания кишечника. В результате в организме образуется дефицит железа. Последствием анемии может быть бесплодие.
Остеопороз также входит в число наиболее распространенных осложнений целиакии. Нехватка кальция в организме вкупе с нехваткой витамина D приводят к снижению плотности костей. Последствие: частые переломы и вывихи суставов.
Авитаминоз и нехватка большей части полезных веществ, необходимых организму для нормального функционирования, также развивается из-за нарушения функции всасывания кишечника. Последствия: истончение костей, нарушения в эндокринной системе организма, хроническая усталость, психические и неврологические расстройства, ухудшение состояния волос, ногтей и кожного покрова.
Гипотония. Практически у всех людей, страдающих целиакией, наблюдается пониженное давление.
Какие анализы помогут выявить пищевую аллергию?
Как диагностируют целиакию: современные методы
Множественная пищевая аллергия
Энтерит еще одно осложнение целиакии. Симптомы энтерита: частый понос (до 12 раз в сутки), тошнота и рвота, резкие боли в животе, подъем температуры, головные боли, истощение и обезвоживание организма.
Абсолютно все люди, страдающие от целиакии входят в группу риска по развитию онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Особенно это касается людей старше 45 лет, у которых целиакия была диагностирована в запущенном состоянии. О том, что у человека с целиакией развилась онкология кишечника, врачи начинают подозревать, если при строгом соблюдения диеты с полным исключением клейковины, симптомы целиакии не исчезают.
Если человек хочет забыть о целиакии и ее осложнениях, он должен пожизненно придерживаться безглютеновой диеты и соблюдать все предписания медиков.
Диета без глютена (gluten free) не только поможет избавиться от симптомов целиакии и улушчить прогноз течения заболевания, а в дальнейшем и избежать обострений, но и поспособствует улучшению общего состояния организма, внешнего вида и физической формы.
Если питаться полезной пищей, богатой минералами и витаминами, избегать запрещенных продуктов, содержащих глютен — болезнь не даст о себе знать.
10 быстрых рецептов для завтрака без глютена
Завтрак — это основа дня, особенно для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Однако, чтобы начать утро правильно, не всегда есть время на сложные блюда. В этом списке вы найдёте 10 быстрых, вкусных и питательных рецептов, которые не содержат глютен и идеально подойдут для занятых будней.
Подробнее...Пироги без глютена. 5 рецептов выпечки с начинкой из тыквы, яблок, бананов, ягод и шоколада
При соблюдении безглютеновой диеты вы можете радовать себя и своих близких выпечкой без глютена — например, пирогами с самой разной начинкой — ягодами, фруктами, орешками или шоколадом без глютена. Эти рецепты вы можете использовать и при соблюдении диеты без молочных продуктов, если плохо переносите традиционные молочные продукты.
Подробнее...Какие анализы помогут выявить пищевую аллергию?
Пищевая аллергия может быть как лёгким неудобством, так и серьёзной угрозой для жизни. Реакция организма на определённые продукты иногда проявляется через несколько минут, а иногда через часы, что усложняет диагностику. Если вы подозреваете, что у вас или ваших близких есть пищевая аллергия, важно вовремя обратиться к врачу и пройти необходимые анализы. В этой статье мы подробно рассмотрим, какие тесты помогают выявить пищевую аллергию и в каких ситуациях они применяются.
Подробнее...Можно ли вылечить пищевую аллергию?
Пищевая аллергия — это состояние, при котором иммунная система реагирует на определённые продукты питания как на угрозу. Реакция организма может варьироваться от лёгких симптомов, таких как кожная сыпь или зуд, до серьёзных и опасных для жизни состояний, таких как анафилаксия. Вопрос о том, можно ли вылечить пищевую аллергию, интересует многих людей, сталкивающихся с этим состоянием. В этой статье подробно разберём, что известно о лечении пищевой аллергии, какие методы существуют и на какие из них стоит обратить внимание.
Подробнее...Легкий овощной суп на курином бульоне
Экспериментируйте с ингредиентами. Добавляйте ваши любимые овощи. Многие делают такой суп с цветной капустой и зеленой стручковой фасолью. Или с обыкновенной белой капустой и капустой брокколи.
Подробнее...- Шарлотка без глютена и молочных продуктов
- 15 лучших рецептов безглютеновых булочек: простые и вкусные идеи
- 2 рецепта «медовика» без глютена и молочных продуктов
- Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта
- Блины без глютена. 5 лучших рецептов блинчиков с добавками меда, корицы и бананов
- Булки и булочки без глютена. 5 рецептов
- Булочки без глютена из дрожжевого теста с сухофруктами
- Булочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке
- Веганский торт с финиками, торт с клубничным вареньем, торт со сливочным сыром из орешков кешью, Наполеон без глютена и молочных продуктов
- Вишневый пирог из песочного теста без глютена и молочных продуктов
- Безглютеновый хлеб с изюмом
- Домашний хлеб из гречневой муки и кукурузного крахмала
- Рецепт рисового хлеба с медом для хлебопечки
- 5 рецептов хлеба без глютена для хлебопечки
- Белый хлеб без глютена (дрожжевой)
- Быстрый хлеб без глютена из гречневой муки и кукурузной муки
- Быстрый хлеб без глютена из овсяной муки
- Домашний итальянский хлеб без глютена
- Дрожжевой хлеб для тостов и бутербродов
- Лаваш без глютена
- Батончики мюсли без глютена
- Мороженое без глютена и лактозы — ванильное и мятное
- Яблочный зефир без глютена
- 15 лучших рецептов пирожных без глютена: вкусно, просто и полезно
- Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда
- Делаем конфеты Рафаэлло без глютена и лактозы (2 рецепта)
- Делаем мороженое без глютена и молочных продуктов. 8 рецептов
- Десерт Павловой без глютена (торт Павлова)
- Десерты без глютена. 5 рецептов сорбетов. Замороженный десерт из ананаса и грейпфрута, замороженный десерт из дыни, замороженный десерт из яблок, замороженный десерт из апельсинов, замороженный десерт из ягод
- Десерты без глютена. Банановый зефир, яблочный зефир, батончики мюсли, халва из кунжута
