Устройство под названием Nima предназначается для людей с целиакией, аллергией на глютен и непереносимостью глютена (чувствительностью к глютену). 

Используемая в Nima технология позволяет быстро обнаружить глютен в продуктах питания.

Устройство работает следующим образом

Кусочек продукта помещается в одноразовый картридж, после чего сканер включается простым нажатием на кнопку и устройство производит проверку продукта на клейковину.

Через две минуты на экран выводится ответ — в виде смайлика. Если смайлик недовольный — значит глютен обнаружен. Довольный смайлик — значит продукт свободен от глютена.

С помощью устройства и специального приложения можно также создавать карту свободных от глютена продуктов и заведений общепита, где предлагаются блюда без глютена.

Как это происходит?

К сканеру прилагается мобильное приложение, доступное и без покупки прибора.

В приложении можно найти регулярно обновляемую информацию, учитывает ли какой-либо конкретный ресторан потребности больных целиакией и есть ли в предлагаемом меню глютен. Завести подобную информацию можно и самостоятельно.

Начальный набор Nima включает в себя сканер и три одноразовых картриджа.

Купить устройство можно по интернету.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

16 мая во всем мире отмечается Международный день целиакии.

arrow_forward

Целиакия и бесплодие

arrow_forward

Фаршированные баклажаны для безглютеновой диеты

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Профилактика целиакии

arrow_forward

Книга Джулии Эндерс "Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами"

arrow_forward