Устройство под названием Nima предназначается для людей с целиакией, аллергией на глютен и непереносимостью глютена (чувствительностью к глютену).
Используемая в Nima технология позволяет быстро обнаружить глютен в продуктах питания.
Устройство работает следующим образом
Кусочек продукта помещается в одноразовый картридж, после чего сканер включается простым нажатием на кнопку и устройство производит проверку продукта на клейковину.
Через две минуты на экран выводится ответ — в виде смайлика. Если смайлик недовольный — значит глютен обнаружен. Довольный смайлик — значит продукт свободен от глютена.
С помощью устройства и специального приложения можно также создавать карту свободных от глютена продуктов и заведений общепита, где предлагаются блюда без глютена.
Как это происходит?
К сканеру прилагается мобильное приложение, доступное и без покупки прибора.
В приложении можно найти регулярно обновляемую информацию, учитывает ли какой-либо конкретный ресторан потребности больных целиакией и есть ли в предлагаемом меню глютен. Завести подобную информацию можно и самостоятельно.
Начальный набор Nima включает в себя сканер и три одноразовых картриджа.
Купить устройство можно по интернету.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
ЭТО ИНТЕРЕСНО
16 мая во всем мире отмечается Международный день целиакии.
arrow_forwardЦелиакия и бесплодие
arrow_forwardФаршированные баклажаны для безглютеновой диеты
arrow_forward
РЕКОМЕНДУЕМ
Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов
arrow_forwardПрофилактика целиакии
arrow_forwardКнига Джулии Эндерс "Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами"
arrow_forward