Поиск на сайте

Реклама на сайте

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Роль диетолога в лечении целиакии: как составить идеальный рацион?

Целиакия требует не только строгого исключения глютена из рациона, но и тщательного подхода к питанию, чтобы избежать дефицитов витаминов, минералов и энергии. Диетолог играет ключевую роль в лечении этого заболевания, помогая пациентам составить безопасный, питательный и разнообразный рацион. В этой статье мы разберём, как диетолог помогает пациентам с целиакией и какие шаги нужно предпринять для создания идеального меню.

Подробнее...

Может ли целиакия быть причиной бесплодия?

Целиакия — это аутоиммунное заболевание, которое вызывает непереносимость глютена, белка, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. В последние годы всё больше внимания уделяется связи между целиакией и различными проблемами со здоровьем, включая фертильность. Одним из наиболее волнующих вопросов для многих пациентов является: может ли целиакия быть причиной бесплодия? В этой статье мы подробно разберём, как целиакия влияет на репродуктивное здоровье, какие механизмы могут приводить к бесплодию, и что можно сделать для улучшения фертильности.

Подробнее...

Безглютеновые ужины для малышей от 2 до 5 лет: 15 вкусных и полезных идей

Ужин — это время, когда малышу нужно предложить лёгкую, но питательную еду, которая поможет восстановить силы после активного дня и подготовит к спокойному сну. Ужин для детей от 2 до 5 лет должен быть сбалансированным, включать белки, полезные жиры, овощи и углеводы, чтобы насытить организм и не перегружать желудок. В этой статье мы собрали 15 идей ужинов для малышей с диагнозом целиакия, которые не содержат глютена, легко усваиваются и подойдут для вечернего приёма пищи детей, которые должны соблюдать безглютеновую диету.

Подробнее...

Незаменимая книга о том, как безопасно изменить свой рацион, управлять целиакией и приспособиться к жизни без глютена. Книга на английском языке.

Целиакия является аутоиммунным расстройством, характеризующимся неспособностью тонкого кишечника переваривать клейковину, белок пшеницы и некоторых других зерновых. 

Заболеванию целиакией сегодня подвержен один из ста человек. К несчастью, 90% случаев целиакии не диагностируются вовремя. 

Книга написана диетологом и включает полную информацию о том, что вам нужно знать, чтобы жить с целиакией и без проблем соблюдать безглютеновую диету:

  • распознавать наиболее распространенные симптомы целиакии
  • не нарушить диету без глютена и избегать скрытых глютенов, особенно в обычных лекарствах
  • подготовить свою кухню для безглютеновой диеты и предотвратить перекрестное загрязнение
  • готовить и печь без клейковины вкусные, легкие в приготовлении рецепты для хлеба, завтраков, основных блюд и десертов
  • обедать, путешествовать и развлекаться
  • растить и воспитывать ребенка с целиакией
  • и многое другое.

Содержит новейшую информацию о целиакии и советы по легкому соблюдению безглютеновой диеты.

Пищевая аллергия на шоколад: причины, симптомы, лечение

Шоколад любимое лакомство миллионов людей по всему миру. Однако для некоторых он становится источником дискомфорта и даже опасности из-за пищевой аллергии. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой пищевая аллергия на шоколад, каковы ее причины, основные симптомы, и что можно сделать для диагностики и лечения этого состояния.

Подробнее...

Продукты для диеты без глютена. Полезные свойства сухофруктов. Курага, чернослив, изюм, финики

полезные свойства сухофруктов

Сухофрукты содержат много полезных веществ. Однако, при включении их в меню безглютеновой диеты следует соблюдать несколько правил:

Подробнее...

Закуски без глютена. Фаршированные яйцами и сыром помидоры, тушеные фаршированные помидоры, яйца и помидоры фаршированные тунцом, фаршированные яйцами и грибами помидоры, фаршированные баклажаны

 фаршированные овощи

Соблюдая безглютеновую диету, вы можете радовать себя и своих близких блюдами, приготовленными по рецептам, взятым из ОБЫЧНЫХ источников — кулинарных книг именитых поваров, книг о вкусной и здоровой пище, кулинарных сайтов и т.д.

Подробнее...

 

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.