Незаменимая книга о том, как безопасно изменить свой рацион, управлять целиакией и приспособиться к жизни без глютена. Книга на английском языке.
Целиакия является аутоиммунным расстройством, характеризующимся неспособностью тонкого кишечника переваривать клейковину, белок пшеницы и некоторых других зерновых.
Заболеванию целиакией сегодня подвержен один из ста человек. К несчастью, 90% случаев целиакии не диагностируются вовремя.
Книга написана диетологом и включает полную информацию о том, что вам нужно знать, чтобы жить с целиакией и без проблем соблюдать безглютеновую диету:
- распознавать наиболее распространенные симптомы целиакии
- не нарушить диету без глютена и избегать скрытых глютенов, особенно в обычных лекарствах
- подготовить свою кухню для безглютеновой диеты и предотвратить перекрестное загрязнение
- готовить и печь без клейковины вкусные, легкие в приготовлении рецепты для хлеба, завтраков, основных блюд и десертов
- обедать, путешествовать и развлекаться
- растить и воспитывать ребенка с целиакией
- и многое другое.
Содержит новейшую информацию о целиакии и советы по легкому соблюдению безглютеновой диеты.
Читать, купить на Амазон
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Ферментированные продукты в безглютеновой диете
arrow_forwardБулочки без глютена из заварного теста на кукурузной или рисовой муке
arrow_forwardДиета доктора Липмана для здоровья и красоты
arrow_forward
РЕКОМЕНДУЕМ
Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов
arrow_forwardСимптомы целиакии у детей
arrow_forward 
