Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда

паста из куркумы, кокосового масла и меда

Предлагаем вам рецепт замечательного десерта  для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.

Подробнее...

Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута

kkk

Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.

Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.

Подробнее...

Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?

мука без глютена

Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.

Подробнее...

По этому вопросу очень много противоречивой информации.

включить ли овес в диету без глютена

Сам по себе овес не содержит глютен.

Однако в нем есть вещество белок авенин, схожий с глютеном. Кроме того, овес часто выращивается рядом с опасными злаковыми и обрабатывается теми же механизмами, что и зерновые, содержащие глютен, в результате чего в него попадает опасное для больного целиакией количество клейковины.

И белок, схожий с глютеном и, конечно же, зараженный глютеном при обработке овес, вызывают у людей восприимчивых к глютену (с целиакией, аллергией на глютен или непереносимостью глютена) — симптомы целиакии, аллергии или непереносимости.

Вот две рекомендации для тех, кто хочет включить овсянку в безглютеновую диету:

  • Даже «чистая от глютена» овсянка и овсяная мука могут вызвать появление неприятных симптомов. Если симптомы целиакии, аллергии или непереносимости глютена появятся, продукты из овса без глютена придется исключить из  безглютеновой диеты.

Материалы по теме

ВАЖНО. Даже если при употреблении продуктов из овса симптомы не появятся, следует перестраховаться и показаться врачу. Так как небольшое воспаление кишечника может не вызывать симптомов, но при этом медленно разрушать слизистую тонкого кишечника. 

 

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Соусы без глютена. Классический овощной соус, овощной соус с сельдереем, соус с баклажанами, тыквенный соус со сладким перцем, универсальный соус для салатов

arrow_forward

Дрожжи и безглютеновая диета

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Разработали еще одно средство от целиакии

arrow_forward

Книга Новака Джоковича "Вкус победы. 14 дней без глютена для совершенства тела и духа"

arrow_forward

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован


Защитный код
Обновить

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.