В СМИ попали сведения о том, что группа ученых создала препарат для людей, страдающих целиакией.

Они создали ферментный препарат на основе фермента пшеницы, который способен расщеплять глютеновые белки, чтобы те могли легче усваиваться организмом и не наносили вреда слизистой кишечника.

Препарат сделан в виде капсул, которые предполагается принимать внутрь до еды.

В настоящее время препарат проходит доклинические испытания. В ближайшем будущем планируется перейти к клиническим испытаниям.

Напрашивается вопрос — а нужен ли этот препарат, если симптомы целиакии и сопутствующие заболевания легко устранить диетой без глютена. 

К тому же, продукты без глютена содержат необходимое количество питательных веществ и витаминов для нормального функционирования организма.

А сама безглютеновая диета прекрасная возможность отказаться от продуктов, содержащих огромное количество консервантов, красителей и других химических веществ.

Да и глютен вреден не только для страдающих целиакией, но и для абсолютно здоровых (до поры до времени) людей. При избыточном потреблении клейковина имеет свойство накапливаться на стенках кишечника, что в дальнейшем вызывает симптомы схожие с симптомами целиакии, а затем и заболевания, вызванные нарушением функции всасывания тонкого кишечника.

Так кому и для чего нужен этот препарат — для сохранения привычного рациона больных целиакией, обогащения фармацевтических компаний или для сохранения прибыли компаний, выпускающих продукты с глютеном?

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Продукты для диеты без глютена. Крупы без глютена. Польза и состав

arrow_forward

Рецепты веганского сыра без лактозы и казеина. Сыр из орешков кешью со специями, сливочный сыр из орешков кешью, запеченный сыр из миндальных орехов

arrow_forward

Соусы без глютена. Томатный соус на белом вине для рыбных блюд, томатный соус с сельдереем, томатный соус для пиццы

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Прогноз целиакии

arrow_forward

Ученые обнаружили вирус, который может вызвать развитие целиакии

arrow_forward