В СМИ попали сведения о том, что группа ученых создала препарат для людей, страдающих целиакией.

Они создали ферментный препарат на основе фермента пшеницы, который способен расщеплять глютеновые белки, чтобы те могли легче усваиваться организмом и не наносили вреда слизистой кишечника.

Препарат сделан в виде капсул, которые предполагается принимать внутрь до еды.

В настоящее время препарат проходит доклинические испытания. В ближайшем будущем планируется перейти к клиническим испытаниям.

Напрашивается вопрос — а нужен ли этот препарат, если симптомы целиакии и сопутствующие заболевания легко устранить диетой без глютена. 

К тому же, продукты без глютена содержат необходимое количество питательных веществ и витаминов для нормального функционирования организма.

А сама безглютеновая диета прекрасная возможность отказаться от продуктов, содержащих огромное количество консервантов, красителей и других химических веществ.

Да и глютен вреден не только для страдающих целиакией, но и для абсолютно здоровых (до поры до времени) людей. При избыточном потреблении клейковина имеет свойство накапливаться на стенках кишечника, что в дальнейшем вызывает симптомы схожие с симптомами целиакии, а затем и заболевания, вызванные нарушением функции всасывания тонкого кишечника.

Так кому и для чего нужен этот препарат — для сохранения привычного рациона больных целиакией, обогащения фармацевтических компаний или для сохранения прибыли компаний, выпускающих продукты с глютеном?

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Закуски без глютена. Свежая соленая рыба (лосось, форель, скумбрия)

arrow_forward

Продукты для диеты без глютена. Пряности и специи. Польза и состав

arrow_forward

70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто. Автор Анна Бенке

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Профилактика целиакии

arrow_forward

Книга Джулии Эндерс "Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами"

arrow_forward