Поиск на сайте

Реклама на сайте

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Может ли глютен стать причиной онкологии?


Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь. Для большинства людей глютен безопасен, однако у некоторых он может вызывать серьезные заболевания, такие как целиакия и непереносимость глютена. В последнее время возникло много вопросов о том, может ли глютен способствовать развитию онкологических заболеваний.

Подробнее...

Молочные продукты: польза или вред?

 

Молочные продукты — это неотъемлемая часть питания многих людей по всему миру. Молоко, йогурт, сыр и масло часто встречаются на полках наших магазинов и в наших холодильниках. Однако, вопреки общему убеждению, употребление всех молочных продуктов может быть нетолько необязательным, но и нежелательным для некоторых людей.

Подробнее...

Какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен

 

Целиакия и непереносимость глютена — это состояния, при которых организм не может переваривать и усваивать глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с этими состояниями крайне важно избегать продуктов, содержащих глютен, чтобы избежать неприятных симптомов и долгосрочных проблем со здоровьем. Ниже мы рассмотрим, какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен, и какие витамины и минералы они содержат.

Подробнее...

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

Биотехнологическая компания ImmusanT, работающая в области создания препаратов, восстанавливающих толерантность к глютену, с 2010 года начала разработку вакцины от целиакии Nexvax2.

вакцина от целиакии

Работа компании основывалась на новейших открытиях в области иммунологии и была направлена на создание препарата, восстанавливающего и стимулирующего устойчивость к глютену у пациентов с целиакией.

В настоящее время, созданная в частной биотехнологической компании ImmusanT вакцина от целиакии проходит второй этап клинических испытаний.

До сегодняшнего дня единственным методом лечения целиакии была и пока остается безглютеновая диета. Сложности соблюдения диеты без глютена возникают только в самом начале ее ведения. Связано это чаще всего с повсеместным использованием глютена при изготовлении продуктов питания, лекарств и пищевых добавок.

Из-за этого многие пациенты не по своей воле, а по невнимательности, теряют бдительность, нарушают диету и страдают от повторного возникновения симптомов целиакии. Со временем, все нормализуется, и диета без проблем соблюдается людьми с целиакией без нарушений.

Создатели вакцины предполагают, что препарат позволит больным целиакией вернуться к диете с глютеном. Однако в последнее время все чаще поднимается вопрос о вреде глютена и целесообразности его использования в производстве многих продуктов питания, так как он негативно влияет на здоровье не только расположенных к целиакии людей, но и на невосприимчивых к глютену людей.

Материалы по теме

Замечено, что при избытке глютена в рационе, он начинает оседать и накапливаться на слизистой оболочке кишечника. В дальнейшем это вызывает симптомы схожие с целиакией и способствует развитию таких же осложнений, которые возникают у больных с целиакией не соблюдающих диету без глютена.  

Но, несмотря на это, разработки продолжаются. Предполагается, что периодическое введение вакцины поможет пациентам вернуться к обычной пище. 

Представители компании сообщили, что первый этап клинических испытаний, проведенных в Австралии и Новой Зеландии показал хорошие результаты. Это и позволило разработчикам вакцины перейти ко второму этапу испытаний в США.

 

 

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Влияние глютена на состояние кожи

arrow_forward

География целиакии

arrow_forward

Пирог без глютена с курицей

arrow_forward

 

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

История целиакии

arrow_forward

Симптомы целиакии у взрослых

arrow_forward

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.