Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

10 признаков непереносимости глютена

10 признаков непереносимости глютена

Просим обратить особое внимание на то, что речь пойдет именно о непереносимости глютена (чувствительности к глютену), а не о целиакии или аллергии на глютен.

Подробнее...

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Слоеный салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом — отличное блюдо для весны, когда организм более всего нуждается в витаминах и сытной питательной пище.

Подробнее...

Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту

торт по французскому рецепту

Этот вкуснейший торт можно приготовить не только без глютена, но и без лактозы, если вы не переносите молочные продукты. Для этого, нужно заменить молочные продукты из коровьего молока на «молочные веганские продукты».

Подробнее...

Чувствительность к глютену в вопросах и ответах

 чувствительность к глютену в вопросах и ответах

Что такое чувствительность к глютену, и чем это состояние отличается от целиакии и аллергии на глютен?

Чувствительность к глютену представляет собой неаллергическое функциональное расстройство.

Подробнее...

диета без молочных продуктов

Молочные продукты часто вызывают нарушения в работе желудочно-кишечного тракта (метеоризм, колики, диарею и т.д.), ухудшают состояние кожных покровов (вызывают появление прыщей, дерматитов и т.д.), нарушают гормональный фон и снижают иммунитет.

Согласно последним статистическим данным, более 80% взрослого населения земли в той или иной степени страдает непереносимостью молочных продуктов.

Отказаться от молочных продуктов часто бывает необходимо и людям с целиакией (что такое целиакия).

Многие придерживаются диеты без лактозы и молочных белков с целью снижения веса. Эта диета действительно способствует избавлению от лишних килограммов, так как из рациона исключаются многие жирные продукты — сливочное масло, сливки, жирное молоко, творог, сыры, маргарин, сметана, колбасы, сосиски, кондитерские изделия и т.д.

Не стоит сильно расстраиваться, если вы попали в число тех, кому следует отказаться от употребления молочных продуктов навсегда, а не временно. Потому что практически все привычные продукты можно приготовить из растительных ингредиентов.

Материалы по теме

Вот несколько советов и рекомендаций по соблюдению диеты без молочных продуктов:

  • Помните о том, что лактоза и молочные белки, так же, как и глютен, присутствуют во многих готовых продуктах — кондитерских изделиях, выпечке, шоколаде, колбасах, сосисках, соусах и т.д. Поэтому, покупая продукты в магазине, всегда внимательно читайте этикетки.
  • Не стоит употреблять продукты со сниженным содержанием лактозы — они вызывают те же симптомы, что и обычные продукты из коровьего молока.
  • Обратите внимание на отделы в супермаркетах, где продаются продукты для здорового образа жизни. Там вы найдете много готовых продуктов без лактозы и молочных белков. 
  • Проявите креативность и займитесь кулинарией. Существует огромное количество веганских рецептов — молока, мороженого, сыров, сливок, сметаны и т.д. Приготовить заменители молочных продуктов можно из доступных растительных ингредиентов.
  • Не беспокойтесь по поводу кальция. Он в избытке содержится во всех видах капусты, зеленых овощах, листовых салатах и зелени. Усваивается «растительный» кальций лучше, чем кальций из коровьего молока. Просто включите в рацион больше овощей и фруктов.
  • Включите в рацион больше белковых продуктов — морскую и речную рыбу, орешки и семена, мясо птицы и яйца. 

Десерты без глютена

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Доказана генетическая связь сахарного диабета 1 типа и целиакии

arrow_forward

Состав и полезные свойства соли, сахара и соды

arrow_forward

Фасолевый суп-пюре

arrow_forward

Рекомендуем

10 признаков непереносимости глютена

10 признаков непереносимости глютена

Просим обратить особое внимание на то, что речь пойдет именно о непереносимости глютена (чувствительности к глютену), а не о целиакии или аллергии на глютен.

Подробнее...

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

Слоеный салат с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом — отличное блюдо для весны, когда организм более всего нуждается в витаминах и сытной питательной пище.

Подробнее...

Праздничный безглютеновый торт с черносливом по французскому рецепту

торт по французскому рецепту

Этот вкуснейший торт можно приготовить не только без глютена, но и без лактозы, если вы не переносите молочные продукты. Для этого, нужно заменить молочные продукты из коровьего молока на «молочные веганские продукты».

Подробнее...

Чувствительность к глютену в вопросах и ответах

 чувствительность к глютену в вопросах и ответах

Что такое чувствительность к глютену, и чем это состояние отличается от целиакии и аллергии на глютен?

Чувствительность к глютену представляет собой неаллергическое функциональное расстройство.

Подробнее...

Пирожные "Муравейник" без глютена

пирожные муравейник

Вкуснейшие пирожные «Муравейник» можно легко приготовить из тех же ингредиентов, что и классический Торт «Муравейник», заменив ингредиенты содержащие глютен на безглютеновые. Кроме того, пирожные «Муравейник» можно приготовить без лактозы, если вы придерживаетесь не только диеты без глютена, но и соблюдаете диету без молочных продуктов.

Подробнее...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован


Защитный код
Обновить

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости