Поиск на сайте
Реклама на сайте
НЕ ПРОПУСТИТЕ
Состав и свойства кокосового масла
Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.
Подробнее...Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда
Предлагаем вам рецепт замечательного десерта для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.
Подробнее...Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута
Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.
Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.
Подробнее...Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?
Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.
Подробнее...Информация для тех кто соблюдает диету без глютена, диету без молочных продуктов и другие диеты
- Информация о материале
- Категория: Разное
- Просмотров: 2169
Тыква — незаслуженно редкий гость на нашем столе. И это при том, что тыква по своим вкусовым качествам и по количеству содержащихся в ней полезных веществ превосходит большинство овощей.
- Информация о материале
- Категория: Разное
- Просмотров: 19147
Молочные продукты часто вызывают нарушения в работе желудочно-кишечного тракта (метеоризм, колики, диарею и т.д.), ухудшают состояние кожных покровов (вызывают появление прыщей, дерматитов и т.д.), нарушают гормональный фон и снижают иммунитет.
- Информация о материале
- Категория: Разное
- Просмотров: 1336
Последние исследования показали, что введение в рацион грудных детей до 6 месяцев продуктов, содержащих глютен, и коровьего молока увеличивает риск развития у ребенка:
- атопического дерматита — в 10 раз
- бронхиальной астмы — в 5 раз
- целиакии — в 3 раза
- сахарного диабета — в 2 раза.
Введение в рацион детей в возрасте от 6 месяцев до 1 года продуктов, содержащих глютен, и коровьего молока увеличивает риск развития у ребенка:
- Информация о материале
- Категория: Разное
- Просмотров: 4262
Ученые в разных странах мира после проведения ряда исследований пришли к выводу, что глютен может накапливаться в организме любого человека (как здорового, так и больного целиакией) долгие годы и вызывать тяжелые осложнения. При этом врачи редко связывают различные заболевания с избытком глютена в рационе, либо с восприимчивостью конкретного пациента к глютену.
К несчастью, не существует конкретной «корзины» симптомов, указывающих на эффект накапливания глютена в организме и непосредственно на восприимчивость к глютену (целиакию, аллергию на глютен, чувствительность к глютену). Это могут быть как кишечные, так и внекишечные проявления.
- Информация о материале
- Категория: Разное
- Просмотров: 3547
Ученые провели ряд исследований о влиянии диеты без глютена на внутриутробное развитие плода, а также влияние безглютеновой диеты на материнское молоко в целях снижения риска развития сахарного диабета 1 типа.
В исследовании использовали мышей, склонных к сахарному диабету 1 типа. Часть мышей во время беременности и в период вскармливания малышей питались обычным кормом. Часть мышей питалась кормом, не содержащим глютен.
- Информация о материале
- Категория: Разное
- Просмотров: 3326
Сахарный диабет 1 типа — наследственное аутоиммунное заболевание. Целиакия — также аутоиммунное заболевание, обусловленное неспособностью кишечника расщеплять и переваривать глютеновые белки, содержащиеся в некоторых зерновых культурах (пшеница, рожь, ячмень).
Оба заболевания ассоциированы с наличием гена HLA-DQB1. Согласно статистике, целиакия чаще всего встречается у лиц, страдающих сахарным диабетом 1 типа., чем у людей, не страдающих этим заболеванием.
- Информация о материале
- Категория: Разное
- Просмотров: 6147
Результаты проведенных в Швеции эпидемиологических исследований говорят о том, что риск заболеть аутизмом выше у людей, в крови которых есть антитела, обычно обнаруживаемые при целиакии.
Кроме того, диета без глютена может значительно улучшить состояние пациентов с аутизмом. Особенно при наличии у них целиакии, аллергии на глютен или чувствительности к глютену (непереносимости глютена).
Однако ученым не удалось обнаружить прямой связи между активной формой целиакии и развитием аутизма. Хотя в нескольких предыдущих исследованиях такая связь была отмечена. По большей части, это было связано с улучшением состояния больных аутизмом при переходе на безглютеновую диету.