Поиск на сайте

Реклама на сайте

Консультация врача онлайн

Выберите нужного специалиста и задайте вопрос:

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Болезни, под которые маскируется целиакия

 болезни под которые маскируется целиакия

Целиакию очень трудно диагностировать без проведения специфических тестов и проведения определенного комплекса диагностических мероприятий. Она маскируется под самые разные заболевания. Ни один из ее симптомов нельзя считать специфическим, однозначно указывающим именно на целиакию.

Подробнее...

Удивительные яблочные блинчики

удивительные блинчики

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, удивительны по нескольким причинам.

Подробнее...

Горячие блюда из овощей. Запеканка из кабачков и риса, запеканка из овощного ассорти, запеканка картофельная с капустой

горячие блюда из овощей, запеканка для диеты без глютена

Соблюдая безглютеновую диету, вы можете радовать себя и своих близких горячими блюдами из овощей, приготовленными по рецептам, взятым из ОБЫЧНЫХ источников — кулинарных книг именитых поваров, книг о вкусной и здоровой пище, кулинарных сайтов и т.д. Рецепты многих горячих блюд не содержат ингредиенты с глютеном. А если и содержат, то эти ингредиенты легко заменить на подходящие продукты без глютена.

Подробнее...

Горячие блюда из овощей. Котлеты из капусты, котлеты из картофеля, картофельные котлеты с грибами, овощи в кляре (2 рецепта)

горячие блюда из овощей для диеты без глютена

Соблюдая безглютеновую диету, вы можете радовать себя и своих близких горячими блюдами из овощей, приготовленными по рецептам, взятым из ОБЫЧНЫХ источников — кулинарных книг именитых поваров, книг о вкусной и здоровой пище, кулинарных сайтов и т.д. Рецепты многих горячих блюд не содержат ингредиенты с глютеном. А если и содержат, то эти ингредиенты легко заменить на подходящие продукты без глютена.

Подробнее...

Основные принципы диеты кажутся сложными. Необходимо отказаться от стольких привычных продуктов. Однако, на практике, все намного проще, чем кажется.

соблюдение диеты без глютена

Первое, что нужно сделать — это осознать, что глютен содержится почти во всех готовых продуктах и полуфабрикатах, а также в лекарствах. В хлебе, макаронах, сосисках, майонезе, мороженом, сладостях, кетчупе и т.д. Скрытый глютен может быть даже в уксусе, сухофруктах, приправах, соленых орешках и т.д.

Второе, что необходимо сделать — это начать готовить самостоятельно из разрешенных продуктов.

Что можно есть?

Мясо, курицу, индейку, яйца, рыбу и любые морепродукты, растительные масла, крупы без глютена (рис, гречку, кукурузную, киноа, сою и др.), фрукты, овощи, зелень, ягоды, кофе в зернах, чистый какао, горький шоколад с маркировкой без глютена, хлебобулочные изделия и выпечку без глютена, зефир и мармелад, грибы, орехи и семечки (рекомендую мыть и прожаривать в духовке), натуральные специи и многие другие продукты, не содержащие глютен.

Майонез, кетчуп, сыр и многие другие продукты можно приготовить самостоятельно! А можно купить в магазине — сегодня многие производители делают эти продукты без глютена. Главное внимательно ознакомьтесь с составом продукта. А еще лучше покупайте продукты, на которых есть маркировка — без глютена, gluten free.

Третье что следует сделать — научиться жить в окружающем мире — посещать кафе и рестораны, ездить в путешествия и ходить в гости. Да мало ли еще что!

В начале будет тяжело, особенно ходить в гости. Не все хозяйки прогрессивные и знают, что такое целиакия. Иногда придется сталкиваться с непониманием и обидами.

Некоторые трудности возникают в поездках и путешествиях. В поездки беру с собой вареные яйца, отварное мясо, овощи и безглютеновые хлебцы. В путешествиях ем овощные, мясные, рыбные и фруктовые блюда.

Теперь, глядя со стороны, понимаю, что целиакия помогла мне стать здоровее здоровых. Да.

Ведь, в основном, я ем только свежую здоровую малообработанную пищу. Без красителей, консервантов и самых разных химических добавок.

Недавно узнала, что безглютеновою диету соблюдают многие знаменитости, не страдающие целиакией. Она помогает им сохранять молодость, стройность и, конечно же, здоровье.

Прочитала и о том, что они также отказались от молочных продуктов. Наверно, кому-то это покажется смешным. Но я последовала их примеру.

И теперь чувствую себя еще лучше. Хотя думала, что и на безглютеновой диете чувствую себя на все 100%. Оказалось, нет пределов совершенству.

Материалы по теме
 

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Рецепты без глютена. Шоколадный торт с вишней, миндальный торт с фруктами, торт безе с ягодами, торт с авокадо, торт Тирамису

arrow_forward

Продукты для диеты без глютена. Морепродукты. Полезные свойства.

arrow_forward

Пирог без глютена из замороженных ягод

arrow_forward

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

Мифы и правда о целиакии

arrow_forward

Отличный отдых на курорте Sandos Cancun Lifestyle Resort для туристов с целиакией

arrow_forward

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован


Защитный код
Обновить

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.

Вы можете бесплатно получить консультацию врача онлайн. Для этого пройдите на страницу Форма онлайн-консультации — выберите нужного специалиста и задайте вопрос.

Подпишитесь на новости