Поиск на сайте

Реклама на сайте

Выберите форму для хлеба без глютена на AliExpress

купить на али экспресс

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Может ли глютен стать причиной онкологии?


Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь. Для большинства людей глютен безопасен, однако у некоторых он может вызывать серьезные заболевания, такие как целиакия и непереносимость глютена. В последнее время возникло много вопросов о том, может ли глютен способствовать развитию онкологических заболеваний.

Подробнее...

Молочные продукты: польза или вред?

 

Молочные продукты — это неотъемлемая часть питания многих людей по всему миру. Молоко, йогурт, сыр и масло часто встречаются на полках наших магазинов и в наших холодильниках. Однако, вопреки общему убеждению, употребление всех молочных продуктов может быть нетолько необязательным, но и нежелательным для некоторых людей.

Подробнее...

Какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен

 

Целиакия и непереносимость глютена — это состояния, при которых организм не может переваривать и усваивать глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с этими состояниями крайне важно избегать продуктов, содержащих глютен, чтобы избежать неприятных симптомов и долгосрочных проблем со здоровьем. Ниже мы рассмотрим, какие продукты должны быть в доме у человека, не переносящего глютен, и какие витамины и минералы они содержат.

Подробнее...

Состав и свойства кокосового масла

кокосовое масло

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Подробнее...

Виктория, 30 лет

Случайно прочитала о целиакии в интернете. И заподозрила у себя эту болезнь. Наверно, так происходит со многими.

Причин для таких подозрений было больше чем достаточно.

истории из жизни целиакия

Сделала, конечно, глупость — не пошла к врачам, а решила начать самостоятельно соблюдать диету без глютена. Почему так сделала? Потому что слышала, что необходимы какие-то серьезные отклонения, чтобы врач назначил полное обследование на целиакию. Глупость! Это я поняла позже.

Одним словом, села на безглютеновую диету, чтобы потом опять вернуться к ней и проверить, как будет реагировать организм. Это самый доступный тест на целиакию. Прочитала об этом способе проверки тоже в интернете. Тяжело было без макарон, хлеба и любимой выпечки. Потом привыкла.

Через три недели съела хлеб. Реакция была ужасной. Такого ужасного самочувствия никогда не было. Тошнило, рвало и поносило. Решила покончить с глютеном навсегда. Но в начале все-таки пошла к гастроэнтерологу.

После моего рассказа, доктор сразу же отправил меня на обследование. По полной программе. Ответы, практически на все анализы были положительными. У меня официально констатировали целиакию.

Кстати, обратила внимание, что самочувствие становится не очень от молочки — любой. Потом узнала, что целиакия и непереносимость молочных продуктов часто идут рука об руку. Отказалась и от молочных продуктов.

В начале, когда ходила в магазин, приходили дурацкие мысли о том — что вот этого нового сырочка я никогда не попробую, и этого хлеба, и этого десерта. Травила себе душу как могла…

Успокоилась, когда полностью нормализовалось самочувствие. Мне кажется, что я сейчас вообще ничем не болею. Чувствую себя прекрасно. Тем более, что оказалось, что вкусную выпечку можно делать без глютена. Да и молочные продукты есть чем заменить.

Если у вас хотя бы небольшое подозрение на целиакию — идите к врачу. И быстрее, потому что от нее появляются другие болезни.

 

Материалы по теме

 

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Десерты без глютена. Смузи из хурмы и апельсинов, смузи из бананов и мандаринов, смузи из бананов и моркови, шоколадный смузи с бананами

arrow_forward

Смузи из бананов и мандаринов для диеты без глютена

arrow_forward

Вкуснейший слоеный салат-десерт с яблоками, сыром, грецкими орехами, яйцами и черносливом

arrow_forward

 

РЕКОМЕНДУЕМ

Новогодние медовые пряники без глютена и молочных продуктов

arrow_forward

История целиакии

arrow_forward

Симптомы целиакии у взрослых

arrow_forward

Материалы сайта носят информационно-рекомендательный характер. Для постановки диагноза, проведения диагностики и назначения лечения обратитесь к врачу.